Что значит "перпендикулярно"? Особенно в отношении кровяных телец. А если они начинают двигаться - уже не перпендикулярно? К чему тот вообще узи?
Эффект Допплера - изменение частоты принимаемого сигнала при движении источника сигнала навстречу или от наблюдателя.
Ну и вообще-то баянище - Роберта Вуда полицейский остановил за проезд на красный сигнал светофора, тот сослался на эффект Допплера, полицейский оштрафовал за превышение скорости (поскольку ощутимо эффект проявляется только на релятивистских скоростях).
На сколько я понял, человек докопался до применения понятия "цветности" к звуковым волнам. Понятное дело, что эффект доплера существует для разных волн, но вот про смещения "цвета" имеет смысл говорить для электромагнитного излучения. Хотя может, конечно, существует некий специально подкрашенный и общепринятый спектр и для уз-волн, хз...
Аналогия. Более горячий металл излучает во всем диапазоне световых волн, так что выглядит "синее" слегка разогретого красного. Но на тепловизорах цвета указаны наоборот, так как мы привыкли к другим цветам
Это палитра, накладываемая на сырые данные, для наглядности. В ПО для просмотра МРТ там целая куча палитр, для разных ситуаций

