Что это за древесина?⁠⁠

У бука характерные "черточки" есть. У моих экземпляров их нет.

Орех? В виде необрезной доски шириной примерно 30 см он может быть распилован?

Дуб тем же самым ножом строгается намного лучше.

Нет. Это лиственная порода.

Видел, это точно. Я их на улице подобрал.

Похож.

Цвет древесины совсем не такой, как у груши.

Ответ, конечно.

Выше про березу тоже написали.

Я предполагал, что береза, но что-то засомневался.

Нет, точно не бук.