какого хрена пост в минусах?! для всех это привычно - видеть зеленое что то в индейке??? ответа так и нет. хотя бы какой то версии.
Можно я вас обниму)))
Нарыла на мамкиных форумах, что такое бывает, отчего почему, конечно не понятно.
И выделения только из одной кости. Тушка вся красивая
автор не написал, что он сделал с тушкой индюка, но обычно таких птиц либо сжигают, либо закапывают, пересыпав хлоркой. но никак не в еду себе и не кошкам и собакам.
У бройлерных индюков часто выкручивает суставы ног, они перестают ходить, плохо прибавляют в весе и их забивают раньше. Мы с такими птицами нянькаемся до оптимального весе (килограмм 8-10), а потом забиваем.
Мясо у них обычное, растим для себя, препаратами не пропаиваем.
Ноги всегда собакам варим
ёбанарот. мне тоже интересно. никогда такого не видел.
а вот нашел
Зеленое мясо, или «болезнь зеленых мышц», впервые официально зафиксировали в американском штате Орегон. Это – полиэтиологическое заболевание (вызванное несколькими факторами), развивающееся вследствие самотравматизации птицы при увеличении массы тела и несинхронном развитии соединительнотканных и паренхиматозных элементов грудных мышц.
тока вот в статье о грудных мышцах речь, да и цвет не такой насыщенный
Спасибо, но есть ряд несоответствий. Зелень идет из ноги, прям из кости, до варки цвет жидкости мутнобелым
