Всем привет!
Что побывало у вас в тарелке на этой неделе? Рассказывайте, не стесняйтесь!
Я второй раз в жизни ела фондю, первый раз был не очень удачным, потому что сочетание багета и сыра привело в ступор перистальтику моего кишечника. В этот раз всё обошлось, и о фондю остались лишь приятные воспоминания.
Блядь. Вам Инстаграма мало с фотками еды? Что за мания? Давайте содержимое унитазов покажем после фондю, борща, котлет с пюрешкой...
Морепродукты сегодня на обед) Эстетика мне нравится, а вкус так и не понимаю - не то, чтобы прям мечта, креветки всё равно мне больше нравятся. Думаю что цена - из-за редкости или сложности хранения - аквариумы эти содержать и всё такое.
выглядит как манная каша. У меня первые несколько раз тоже так выглядело. А всё потому, что жалеете вино. Белок свертывается и текстура от этого сильно страдает. Появляются "зерна", из-за этого консистенция начинает напоминать манку. Добавляйте вина побольше, можно несколько раз. Масса будет получаться гладкой. Это и вкуснее и эстетичнее.
кстати, если фондю подгорит, то вайбы манной каши из детства будут утроены. Потому что запах подгоревшего фондю и подгоревшей манной каши - идентичные.
очень люблю фондю, но поджелудочную после таких праздников живота хоть на помойку неси. Сказать, что это тяжелая пища - это ничего не сказать. Но черт возьми как же вкусно. Всем любителям сыра, которые это еще не пробовали рекомендую бежать бегом в ближайший ресторан, где дают фондю. Самостоятельно готовить это блюдо лучше всё таки после того, как появляется представление о том, каким это блюдо ДОЛЖНО БЫТЬ.
Блин, постоянно забываю зафтокать. Кстати вчера, впервой в жизни варил киноа, да и ел впервой - прям зашло) .... Фотку не покажу - такое себе получилось)
Путаю названия новомодных каш, пришлось гуглить. Да, киноа мне очень понравился, а вот булгур совсем не зашёл.
Хочу попробовать
97 постов591 подписчик
Правила сообщества
В нашем сообществе нет правил, кроме общих правил Пикабу и посты должны быть на кулинарную или около кулинарную тематику.