31

Бургеры с луково-яблочным релишом

Вкусное, теплое сочетание котлет из индейки, луково-яблочного релиша, хрустящего бекона и расплавленного чеддера.

Бургеры с луково-яблочным релишом Вкусно, Легко, Рецепт, Бургер, Американская кухня, Индейка, Сыр, Яблоки, Длиннопост

На 3 бургера


3 булочки для бургеров


Луково-яблочный релиш


1 ст.л. сливочного масла


2 шт. крупных красных лука


1 лавровый лист


50 мл. воды


2 яблока гала


35 гр. кленового сиропа


1/4 пучка тимьяна


1/8 ч.л. мускатного ореха


1/4 чашки зерновой горчицы


Котлеты


225 гр. филе бедра индейки


225 гр. филе грудки индейки


1 ст.л. вустерского (вустерширского) соуса


0,5 ч.л. черного перца


0,5 ч.л. белого перца


0,5 ч.л. чесночного порошка



9 полосок бекона


200 гр. чеддера


маринованные огурцы

Начинаем с луково-яблочного релиша.


Для него нужно крупно нарезать яблоки.

Бургеры с луково-яблочным релишом Вкусно, Легко, Рецепт, Бургер, Американская кухня, Индейка, Сыр, Яблоки, Длиннопост

Далее лук.


Его нарежем полукольцами.


На сковороде растапливаем сливочное масло, закладываем лук, лавровый лист, щепотку соли и перца.


Жарим на медленном огне до размягчения лука, 15 минут.


Увеличиваем огонь, вливаем воду и тушим, помешивая, еще 15 минут.

Бургеры с луково-яблочным релишом Вкусно, Легко, Рецепт, Бургер, Американская кухня, Индейка, Сыр, Яблоки, Длиннопост

Добавляем яблоки, кленовый сироп, тимьян и тушим до мягкости яблок 10-15 минут.

Бургеры с луково-яблочным релишом Вкусно, Легко, Рецепт, Бургер, Американская кухня, Индейка, Сыр, Яблоки, Длиннопост

Добавляем горчицу, перемешиваем и снимаем с огня. Лишнюю жидкость сливаем.

Бургеры с луково-яблочным релишом Вкусно, Легко, Рецепт, Бургер, Американская кухня, Индейка, Сыр, Яблоки, Длиннопост

Пока делается чатни приготовим бекон и огурцы.


Бекон жарим на сковороде или в духовке в режиме гриль и нарезаем на 2 части.


Маринованные огурцы режем не очень тонко.

Бургеры с луково-яблочным релишом Вкусно, Легко, Рецепт, Бургер, Американская кухня, Индейка, Сыр, Яблоки, Длиннопост

Дальше котлеты.

Фарш смешиваем с вустерским соусом, солью, черным и белым перцем.

Бургеры с луково-яблочным релишом Вкусно, Легко, Рецепт, Бургер, Американская кухня, Индейка, Сыр, Яблоки, Длиннопост

Булочки разрезаем. Лучше их поджарить.

Бургеры с луково-яблочным релишом Вкусно, Легко, Рецепт, Бургер, Американская кухня, Индейка, Сыр, Яблоки, Длиннопост

Формируем котлеты, жарим на сковороде или гриле.

Выкладываем по два куска сыра и ждем расплавления.

Бургеры с луково-яблочным релишом Вкусно, Легко, Рецепт, Бургер, Американская кухня, Индейка, Сыр, Яблоки, Длиннопост

Вообщем-то все, осталось собрать бургеры.


На нижнюю булочку кладем огурцы, сверху котлету с сыром,

затем бекон и сверху луково-яблочный релиш. Накрываем верхней булочкой.

Бургеры с луково-яблочным релишом Вкусно, Легко, Рецепт, Бургер, Американская кухня, Индейка, Сыр, Яблоки, Длиннопост

Подаем сразу.

Бургеры с луково-яблочным релишом Вкусно, Легко, Рецепт, Бургер, Американская кухня, Индейка, Сыр, Яблоки, Длиннопост

Больше рецептов здесь.

Кулинарная мастерская

8.8K пост41.8K подписчика

Добавить пост

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Подробнее
Лучшие посты за сегодня
9530

Откуда

Откуда
8241

Ох уж эти застройщики

7430

Случай на парковке

Случай на парковке Негатив, Нарушение ПДД, Парковка, Длиннопост
Случай на парковке Негатив, Нарушение ПДД, Парковка, Длиннопост
Случай на парковке Негатив, Нарушение ПДД, Парковка, Длиннопост
Случай на парковке Негатив, Нарушение ПДД, Парковка, Длиннопост
Случай на парковке Негатив, Нарушение ПДД, Парковка, Длиннопост
Показать полностью 4
7061

Брат 2, вырезанная сцена

5273

Золотые слова

Золотые слова Комментарии на Пикабу, Жизненно, Скриншот, Мужчины, Женщины, Отношения, Мат, Мужчины и женщины, Стереотипы
4992

Ван Фуюй приговорен к смертной казни

Ван Фуюй приговорен к смертной казни Суд, Китай, Казнь, Смертная казнь, Коррупция
4873

Итальянские партизаны

Итальянские партизаны Владимир Соловьев, Twitter, Италия, Политика, Юмор, Скриншот
Показать полностью 1
4616

Ответ на пост «Тот самый дагестанец из автобуса» 

Ответ на пост «Тот самый дагестанец из автобуса» Кавказцы, Дагестанцы, Москва, Ответ на пост, Шугаиб Болатукаев
4474

Действительно

Действительно Отношения, Девушки, Смекалка, Картинка с текстом, Юмор, Мужчины
4458

Национальность

4359

Фокус удался!

4066

История про военное училище

3880

Джереми Толерантный

Джереми Толерантный Джереми кларксон, ЛГБТ, Картинка с текстом, Перевод, Повтор, Гомофобия, Лесбиянки
Показать полностью 1
3538

Всё, чтo нужно знать oб этиx фото — этo высота кaблукa Эмилии Kлapк

Всё, чтo нужно знать oб этиx фото — этo высота кaблукa Эмилии Kлapк Игра престолов, Рост, Эмилия Кларк, Длиннопост, Гвендолин Кристи, Актеры и актрисы, Туфли на высоких каблуках, Декольте
Всё, чтo нужно знать oб этиx фото — этo высота кaблукa Эмилии Kлapк Игра престолов, Рост, Эмилия Кларк, Длиннопост, Гвендолин Кристи, Актеры и актрисы, Туфли на высоких каблуках, Декольте
Всё, чтo нужно знать oб этиx фото — этo высота кaблукa Эмилии Kлapк Игра престолов, Рост, Эмилия Кларк, Длиннопост, Гвендолин Кристи, Актеры и актрисы, Туфли на высоких каблуках, Декольте
Показать полностью 3
3502

Волшебный любовный многоугольник

Волшебный любовный многоугольник Гарри Поттер, Рон Уизли, Невилл Долгопупс, Гермиона, Драко Малфой, Картинка с текстом, Перевел сам, Актеры и актрисы
Показать полностью 1
3482

Продолжение поста «Первая женщина в космосе» 

Продолжение поста «Первая женщина в космосе» Комментарии, Комментарии на Пикабу, Валентина Терешкова, Шахтеры, Женщины, Укус женщины, Ответ на пост
Показать полностью 1
3270

Историческое возбуждение

Историческое возбуждение Комментарии на Пикабу, История, Экономия, Вода, Юмор
3265

Не занимайтесь самолечением или нет?

Не занимайтесь самолечением или нет? Операция, История болезни, Эндокринология, Больница, Сила воли, Длиннопост
Не занимайтесь самолечением или нет? Операция, История болезни, Эндокринология, Больница, Сила воли, Длиннопост
Не занимайтесь самолечением или нет? Операция, История болезни, Эндокринология, Больница, Сила воли, Длиннопост
Показать полностью 3
3064

Топ комментариев Минус 50

Топ комментариев Минус 50 Предложения по Пикабу, Рейтинг
2909

Не то продавала

Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: