раскрыть ветку (2)
Так.. на две порции (примерно 6 сырников): 1.5 пачки мягкого творога, 1 яйцо, сахар по вкусу, чуток ванилину, щепотка соли и соды. Все перемешиваем добавляем 2 ст.ложки манки и оставляем на 5-10 минут, потом добавляю муку до необходимой консистенции. Обваливаю в муке и на сковороду. Творог беру обезжиренный, чтоб посуше был и меньше муки добавлять. Если брать зерновой творог там совсем мало муки надо, но дольше разминать комочки придется)
раскрыть ветку (1)




