Давно не брал булочки с изюмом в Глобусе, а тут заметил и не смог пройти мимо. Раньше мне казалось, что "5шт" на упаковке - это количество булочек, но, похоже, что это количество изюма...
У знакомого своя пекарня и он прям горит за свой продукт - и чтобы повидлу не жопили, и чтобы ппопекалось все норм, и чтобы булочка к булочке... Но как бы он не рвал жопу за соблюдение технологии, как бы не мотивировал, всегда найдётся работник, который 30 лет отработал на хлебзаволе и он точно знает как и не надо его учить.
И никакими зарплатами штрафами бонусами это не исправить, пока не соберёшь идеальный коллектив
У знакомого своя пекарня и он прям горит за свой продукт - и чтобы повидлу не жопили, и чтобы ппопекалось все норм, и чтобы булочка к булочке... Но как бы он не рвал жопу за соблюдение технологии, как бы не мотивировал, всегда найдётся работник, который 30 лет отработал на хлебзаволе и он точно знает как и не надо его учить.
И никакими зарплатами штрафами бонусами это не исправить, пока не соберёшь идеальный коллектив