Буфет морской еды по-китайски⁠⁠

Всем банальное нихао. Я живу в Китае, женат на китаянке, об этом и пишу.
Сегодня мы с супругой решили поесть морских гадов. В Китае формат ресторанов «все включено» очень популярен. Есть разные категории и по цене, и по наполнению. Наш сегодняшний ресторан «среднячок». Мы заплатили 330 юаней (около 47 долларов) за двоих. Находится можно два часа, если дольше, нужно доплачивать.

Мы пришли в 4:50. Ресторан работает с пяти, и уже была небольшая очередь.

Мы оплатили. Нам выдали браслеты (их можно было забрать в качестве сувенира).

И так, погнали. Атмосфера данного ресторана никакая. Больше на столовую похоже.

Нас провели к столу, отметили время, засадили огни под кастрюлями, и больше официанта я не видел. Только уборщицы, которые иногда убирали со стола, и подливали бульон

Я немедленно направился к лососю. Это самое первое, что я всегда беру. Можно брать, сколько хочешь, главное съесть.

Самое интересное, что нигде очередей нет, кроме раздачи дуриана.

Мы находились в ресторане два часа, и все время там была очередь. И становилась только больше. В какой-то момент на раздаче уже было три парня.

И так, что еще там есть. Суши. Я не беру, как по мне глупо есть рис, если можно есть просто лосось.

Куча готовой еды. Жареные крабы, креветки, куры, уши свиные, рыба, устрицы, гуси, лебеди, единороги.

И много живой морской еды. Я особо не фоткал. Там куча рыбы, раки, ракушки всякие, гребешки, и….. та дам… черепахи.

Но в основном все приходят есть крабы.

Набираешь целое ведро.

Варишь.

И как семечки к пиву. Кстати пиво в цену включено, как и соки, мороженое, кофе и так далее.

И сегодня был первый раз как я попробовал дуриан. Жена очень любит его, я очень не люблю его, вернее его запах.

В общем. На вкус, как будто бы в детстве летом ты полез на чердак, и обнаружил лук (не деда в модной одежде, и не оружие) о котором дед забыл еще при Ельцине. Вот посыпаете это лук сахаром, и вуаля, дуриан готов. Есть два типа людей со, которые любят дуриан, и которые ненавидят. Я отношусь ко второму. Но попробовать стоит.

Всем спасибо. Кому ошибка в глаз попала, не переживайте, до свадьбы заживет. Но на самом деле я пытаюсь работать над этим.