Бризоль
1. Фарш говяжий - 250 г
2. Яйцо - 2 шт.
3. Помидор - 1 шт.
4. Листья салата или салат айсберг
Фарш обжарить на сковороде.
Яйца взбить вилкой с солью и перцем, вылить на сковороду.
Как только яйца начнут схватываться - добавить сверху предварительно обжаренный фарш и накрыть крышкой.
Жарить до полной готовности 7 минут.
Выложить бризоль на тарелку, сверху положить нарезанные томаты и листья салата.
Сложить бризоль пополам.
Поваренная книга Пикабу
7.8K поста20.2K подписчиков
Правила сообщества
Действуют основные правила Пикабуhttps://pikabu.ru/information/rules