Аллергия....⁠⁠

У меня аллергия на свежую рыбу. Если рыба перемороженная то все нормально. Хоть килограммами ешь. А на свежую...... Последний раз, когда мне соврали что рыба была перемороженная, то был анафилактический шок. До этого Отеком Квинке отделывалась (при шоке я поняла что реально. Отделывалась. Шок хуже) Искала по всему Гуглу-яндексу-библиотеке, почему такая реакция. Ответов не нашла. Интересно что за вещество в свежей рыбе может вызывать такую реакцию...