Аджапсандали | Лучший салат гриль⁠⁠

Аджапсандали | Лучший салат гриль
Ингридиенты:
✔️баклажан 3
✔️перец 4
✔️помидор 2
✔️лук салатный 0,5
✔️зелень 5 веточек (петрушка или кинза по вкусу)
✔️яблочный или винный уксус 1 столоввя ложка
✔️оливковое масло
✔️соль
1. Запекаем овощи в духовке на режиме гриль при Т200С до слегка чёрного цвета
2. Кладём все овощи в пакет на 20 минут
3. Снимаем шкурку с овощей и крупно нарезаем
4. Мелко режем зелень
5. Тонко нарезаем салатный лук
6. Добавляем масло и уксус
7. Солим и перемешиваем
8. Bon apetit! С любовью Bread&Butter