1561

А ведь Назарбаев был прав)2

В 2019 бывший президент Казахстана Нурсултан Назарбаев на заседании политсовета своей партии раскритиковал тех, кто обращается к государству с просьбой о социальной помощи. Экс-президент посоветовал согражданам полагаться на себя – например, купить две коровы, продавать излишки молока и обеспечивать семью.

Наша история, мы переехали в аул. Сестра мамы отдала нам телёнка, так как его нужно кормить бутылкой а у них много скота, и не могут выделять ему больше времени. Ну ок, мы кормили телёнка бутылкой и выходили его. Позже сдали на летний выпас, отдаёшь скот чабанам, они их забирают на всё лето в горы. Осенью забрали уже повзрослевшую тёлочку. А весной она отелилась. Купили сепаратор и начали гонять через него молоко. Всё лето мы не покупали молоко, сметану, масло. Всё своё, ещё мы делали курт (солёные сырные шарики) из остатков молока. Сейчас она снова стельная и надеюсь снова отелится коровушкой. И как раз её первая дочурка подрастает. Мы кстати до сих пор её доем и молоко продаём. Надеюсь у нас будет больше коров :). Больше коров, больше молока и прибыли.

Правила сообщества

Пост должен иметь хоть какое то отношение к Казахстану!



За что у нас банят:

Неадекватное поведение

Необоснованный мат

Оскорбления

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
6
Автор поста оценил этот комментарий
Как курт (курут, курот) делается. Отличная закусь к пиву. Раньше всегда на рынке брал, переехал в другой регион и найти не могу :(
раскрыть ветку (15)
9
Автор поста оценил этот комментарий
Нужно натуральное молоко. Сначала кипятите его а потом ждёте пока остынет до 40°С. Потом добавляете пепсин на кончике ножа, совсем чуть-чуть. Настаивается до такого состояния, чтобы молоко разделилост на 2 субстанции сыворотку и белую густую субстанцию. Берёте вафельный материал и выливание всё содержимое, подвешивание это всё дело и ждёте пока всё стечёт. Желательно нужен мешочек. После всю густоту солите по вкусу и начинаете катать шарики, ромбики что угодно. И сушите. У нас специальная подвесная сетка для сушки с замком. И вуаля курт готов. У нас он мягкий, всегда свежий. Мешочек для подвешивания с веревкой, и сушилка
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (9)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Не забывайте на 1 кг массы творожной добавьте 15 грамм соли, я добавляю соль с приправами, типа адыгейской соли. Затем катаю шарики по 1 см, и на электросушилке на 40°С сушу 10 часов. Без соли есть невозможно.
раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо за дополнение. Но нужно писать тому человеку. Мы солим по вкусу, не сильно пересаливаем).
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо, прочитал.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Всегда пожалуйста)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Так сколько изначальный объём? Литр, ведро, бидон? Сколько кипятить?
раскрыть ветку (4)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо, попробую сделать.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Удачи с экспериментом. Главное соблюдать всю технологию.
2
Автор поста оценил этот комментарий
Минимум 3 литра нужно. И кстати сушить можете и на досточках, сетку я для примера показал.
1
Автор поста оценил этот комментарий
Кипятить нужно пока пенка не образуется и она начнет подыматься. И желательно на дно кастрюли немного воды налить а потом молоко. Чтобы молоко не подгорело.
5
Автор поста оценил этот комментарий

Мне говорили казахи что его бабки потными подмыхами крутят) поэтому он солененький

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Да это юмор такой. Никто так не делает).
раскрыть ветку (2)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Блин я думал в этом изюминка, больше не буду брать
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Никто не мешает вам купить курт и покрутить своими потными подмышками, главное не пересолите
пысы: если нужны именно бабкины подмышки, то думаю не сложно найти потную бабку, которая за отдельную плату покрутит в своих подмышках
Автор поста оценил этот комментарий
Вот ещё #comment_260302005
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества