27 августа. Мята болеет, крыша течёт
Во время переборки мяты стали попадаться листья с тёмными пятнами и гнилью. Причём на некоторых кустах поражение уже довольно заметное.
Такую мяту, конечно, в заготовки не пускаем. Для пива это особенно важно: лишние грибки нам совершенно не нужны — при брожении результат может получиться совсем не тот, который хотелось бы.
После подкормки монофосфатом калия решили выждать неделю, а потом обработать мяту противогрибковым препаратом. Нужно постараться убрать гниль и нормально подготовить растения к зиме.
А грибки в этот день оказались не единственной проблемой.
Крыша у нас пока доделана не до конца — не хватает ещё 11 листов. И как раз на стыке старого и нового покрытия во время дождя потекло.
Так что теперь у нас всё по классике старого деревенского дома: на улице дождь, внутри расставлены тазики, а мы сидим и слушаем, как с потолка капает вода.
Хорошая новость одна — место протечки искать не приходится. Оно само себя прекрасно показывает
Тазики под капелью - вечная классика старого дома, а протечка, которая сама показывает своё место, это почти услуга. По мяте разумно, что листья с пятнами и гнилью не пошли в заготовки, для пива это особенно важно. Заодно обычно помогает прореживание густых зарослей: в проветриваемом кусте пятна появляются реже. Пусть недостающие 11 листов крыши найдутся как можно скорее!