ППП или Полезности для Приведения себя в Порядок (ч. 3. Еда)
Очередной день моего перехода на пп. Не без зажоров, конечно. В периоды гормональных всплесков в женском организме жую сильно больше по каллориям, чем положено, но это не дольше 2 дней. При этом день начинается с пп, а вот после обеда/ужина... Но по порядку.


Мука.
Готовлю всякие венские вафли, творожные хачапури, блинчики на греческом йогурте. Муку использую рисовую (из белого и бурного риса) или кукурузную. Знаю, что разницы особой нет с привычной мукой, но эта нравится за цвет и консистенцию.




Что варю...
Несколько открытий чудных было. Во первых, распробовала кукурузную манку, которая ещё полёта. Варится как обычная манка.вкусная и быстрая каша. Можно в стряпню и котлеты. Макароны цельнозерновые самые дешёвые. От этого не менее вкусные, чем за 100500 денег. Булгур... Нежнейшая перловка как по мне. Особенно с небольшим кусочком сливочного масла. Семена льна. Почему здесь? Потому что добавляю при варке овсянкой каши - и вкусно, и полезно. В салаты предпочитаю смесь семян.



Перекусы
Тут просто - очень люблю кешью. Ни разу не пп продукт, но содержит нужные жиры. Поэтому взвешиваю грамм 10-20 и грызу. Сушеная клубника, манго или маракуйя - очень сладко, вкусно, не пп, но лучше манго, чем конфету. Приятнее и дольше жевать. Если понемногу, то хорошо. И Хлебцы - моя радость. Беру вот такие "сметана и зелень" как лейс на минималках, и карамельные. По 1 хлебцу в день вполне удобно. Ничего не весят, калораж маленький.
Вообще их много у меня : карри, куркума, паприка копченая, хмели-сунели, апельсиновый и лимонный перец, вот, соль для мельницы. Маласянь. Также использую соевый соус, унаги, вустерский, бальзамический. Иногда обезжиренный кетчуп или томатную пасту. В разных комбинациях. И понемногу.
Ну, про курогрудь, индейку, рыбу, творог, греческий йогурт, яйца, тунец, сыр, овощи, фрукты и прочее не пишу, так как каждый худеющих это все знает. Многие намного лучше меня.
Единственное - не ем вообще финики, сократила банан до 1 раза в 2 недели. Много моркови, помидоров, огурцов и пекинской капусты. Ем картофель без заправки.
Всё, что готовлю - в духовке, гриле, аэрогриле или варю. Ничего не жарю на масле.






























