Ответы к посту
Отзыв на тушёнку 97,5%
62

Ответ на пост «Отзыв на тушёнку 97,5%»

В Севастополе знатно потеплело, и мы с супругом вырвались таки на отдых. Попугать, так сказать, природу своим бледным видом, половить рыбку, а заодно и рецепт пикабутянина @dreamalex обкатать.

Ответ на пост «Отзыв на тушёнку 97,5%» Тушенка, Казан, Еда, Природа, Дача, Приготовление, Мясо, Рецепт, Текст, Длиннопост, Севастополь, Море, Лето, Ответ на пост

Такой тушенки, как в исходном посте, у нас не продают (а, может, и продают, но не везде, а где-нибудь в тайном месте), поэтому схватили первое, на что глаз мужа упал. Гмм... В следующий раз будем мой глаз ронять, потому как не очень у моего мужчины оказалось с чутьем.


В общем, тушенка съедобная, но до показанной в исходном посте не дотянула минимум на полкорпуса.

Ответ на пост «Отзыв на тушёнку 97,5%» Тушенка, Казан, Еда, Природа, Дача, Приготовление, Мясо, Рецепт, Текст, Длиннопост, Севастополь, Море, Лето, Ответ на пост

Овощи резала по-другому, не очень супруг уважает крупную нарезку.

Ответ на пост «Отзыв на тушёнку 97,5%» Тушенка, Казан, Еда, Природа, Дача, Приготовление, Мясо, Рецепт, Текст, Длиннопост, Севастополь, Море, Лето, Ответ на пост

Дальше всё по плану.

Ответ на пост «Отзыв на тушёнку 97,5%» Тушенка, Казан, Еда, Природа, Дача, Приготовление, Мясо, Рецепт, Текст, Длиннопост, Севастополь, Море, Лето, Ответ на пост

Раньше как-то и в голову не приходило именно так макарохи в походе готовить. Хотя дома частенько на сковороде себе по-студенчески макароны жарю-варю. Ладно, спишу всё на кулинарную зашоренность старой домохозяйки.

Во! Привет лиге парейдоликов!

Ответ на пост «Отзыв на тушёнку 97,5%» Тушенка, Казан, Еда, Природа, Дача, Приготовление, Мясо, Рецепт, Текст, Длиннопост, Севастополь, Море, Лето, Ответ на пост

Повариха на солнце жарится, макароны варятся. Всё под присмотром, мужчина начеку!

Ответ на пост «Отзыв на тушёнку 97,5%» Тушенка, Казан, Еда, Природа, Дача, Приготовление, Мясо, Рецепт, Текст, Длиннопост, Севастополь, Море, Лето, Ответ на пост

Итого. Подача, конечно, та еще, но в походе главное не красиво, а вкусно! А оно вкусно! Спасибо за рецепт, @dreamalex!

Ответ на пост «Отзыв на тушёнку 97,5%» Тушенка, Казан, Еда, Природа, Дача, Приготовление, Мясо, Рецепт, Текст, Длиннопост, Севастополь, Море, Лето, Ответ на пост

А дальше рыбалка и закат родной, черноморский.

Ответ на пост «Отзыв на тушёнку 97,5%» Тушенка, Казан, Еда, Природа, Дача, Приготовление, Мясо, Рецепт, Текст, Длиннопост, Севастополь, Море, Лето, Ответ на пост
Показать полностью 7
77

Отзыв на тушёнку 97,5%

На прошлой неделе получил посылку из 15 банок. Взял 10 говядины и 5 банок конины.
В минувшие выходные решил приготовить в казане простое блюдо "макароны с тушёнкой".
Ничего сверхъестественного.

Отзыв на тушёнку 97,5% Тушенка, Казан, Еда, Природа, Дача, Приготовление, Мясо, Рецепт, Текст, Длиннопост
Отзыв на тушёнку 97,5% Тушенка, Казан, Еда, Природа, Дача, Приготовление, Мясо, Рецепт, Текст, Длиннопост

Берём казан, заливаем подсолнечное масло, разогреваем, закидываем лук.

Отзыв на тушёнку 97,5% Тушенка, Казан, Еда, Природа, Дача, Приготовление, Мясо, Рецепт, Текст, Длиннопост

Лук быстро созревает до золотистого цвета. В ход идёт морковь.

Отзыв на тушёнку 97,5% Тушенка, Казан, Еда, Природа, Дача, Приготовление, Мясо, Рецепт, Текст, Длиннопост

Морковь размякла, значит дело за тушёнкой. Тушёнка имеет хорошие добротные куски мяса с длинными волокнами. Наблюдал пару жил (могу ошибаться), лавровый лист и перец.

Закинул сразу 2 банки, гулять так гулять )))

Отзыв на тушёнку 97,5% Тушенка, Казан, Еда, Природа, Дача, Приготовление, Мясо, Рецепт, Текст, Длиннопост

Как только жир растопился, закладываем томатную пасту (здесь это на любителя, я так готовил впервые).

Отзыв на тушёнку 97,5% Тушенка, Казан, Еда, Природа, Дача, Приготовление, Мясо, Рецепт, Текст, Длиннопост

Через пару минут залил 1 чайник кипятка (~1,5л.) и сверху забросил пачку макарон (450гр.)

Варились макароны около 15 минут - достаточно, чтобы размякли и не были ни жёсткими ни "тюрей".

Отзыв на тушёнку 97,5% Тушенка, Казан, Еда, Природа, Дача, Приготовление, Мясо, Рецепт, Текст, Длиннопост

Красиво оформленного блюда в тарелке увы нет, т.к. была готова баня и вообще не до того (родным готовил в первую очередь).

Отзыв на тушёнку 97,5% Тушенка, Казан, Еда, Природа, Дача, Приготовление, Мясо, Рецепт, Текст, Длиннопост

Сам дегустировал уже после бани.

Куски мяса не разбежались, приходилось разламывать. Скажу одно - блюдо удалось на славу. А уж с салатом из свежих огурцов и помидор...

Ну, как, @Mariol , потянет? )))

Показать полностью 7
Отличная работа, все прочитано!