nataletospb

Зачитываюсь постами про общепит и работу официантом. Иногда поражаюсь бреду, который зачастую там пишут, хотя в наше время возможно всё. Но в основном хочу рассказать не об этом. 

Живу я в славном городе Санкт-Петербурге, ресторанов и забегаловок разносортных хоть отбавляй, мне повезло и я работаю в достойных заведениях. Началось все с грустной истории, до нее я и не думала, что жизнь меня свяжет с общепитом. Это было в 2009 году, но сейчас о ресторанах. Мне повезло и "с нуля" я попала к прекрасному человеку, он был и шеф-поваром и хозяином ресторана одновременно, фактически жил на работе, это сейчас я ему очень благодарна за такую школу, а тогда мы все его боялись как огня. Он научил нас любить каждого гостя, как своих близких друзей, не спорю, есть и гости - редкостные г*ндоны, но я таких встречаю редко. Мы никогда никому ничего не разбавили, не ели из тарелок гостей, не плевали и даже не думали об этом! Наверно потому, что уважаем прежде всего себя и место, где трудимся. У меня глаза на лоб лезут от рассказов некоторых о работе в ресторане. Человек своими мыслями притягивает к себе людей, сфера обслуживания возможно не из самых простых, просто есть те, кому дано, а есть те, кому пять дней в неделю хорошо в офисе сидеть. Не мучайте себя, работая там, где вам плохо, не бойтесь перемен.