kseniyya

В ожидании отопления

В квартире довольно прохладно, а тут солнышко выглянуло и стол поднагрело. Ну и вот - Машка (Масяня, Манюня, Масяндр) таким образом греется. На стол то нельзя. :)

Красиво? Дааа! Вкусно? Безусловно! Своими ручками? Разумеется!

Ну и ответы на популярные вопросы:

Красители натуральные, добытые из овощей и зелени. ( красная капуста, свекла, морковь, петрушка/укроп, томат)

Тесто классическое пельменное, только вместо воды- овощной свежий сок и полчайной ложки растительного масла.

Фарш свинина/говядина, лук, чеснок, соль. Любители могут добавить черного перчика.

При варке прям необходимо добавить пару капель уксуса для сохранения цвета. Его также, буквально одну каплю можно добавить и в само тесто, а именно в сок, при замешивании.

По времени, от изготовления сока и фарша, до варки, в среднем, часа три. Но оно того стоит. ;-)

В тэгах не сильна.

P.S. фото, некоторые со вспышкой, некоторые сделаны днём,  другие вечером. Телефон г.  Поэтому качество не очень. (

Захотелось блинчиков, завела тесто, а тут сын. - А давай их раскрасим?
- А давай!
Тем более гелевые пищевые красители есть в наличии.
ну и вот... ))

Тема соседей очень для меня душещипательная, поэтому вот вам пару- тройку историй:
Восемь лет назад, после многолетних скитаний по съёмным квартирам, приобрели двушку в ипотеку. Счастью не было предела, всё-таки своё, родное.
Купили и купили - никаких отрицальных моментов ни подъезд, ни дом, ни расположение не вызвали. Просто ЭЙФОРИЯ!
Это сегодня понимаешь, что было многое, на что следовало бы обратить внимание. Но это я отступила от темы.
В общем, через неделю после переезда, мы просыпаемся ночью от грохота музыки, я спрашиваю мужа, что происходит, и понимаю, что не слышу, как он мне отвечает, только губы шевелятся. Примерно, как в ночном клубе, когда приходится сильно кричать, чтобы твой собеседник тебя услышал.
Минуты три уходит на то, чтобы прийти в чувство. Муж накидывает что-то на себя, запрыгивает в тапки и идёт к соседям через стену, живущими с нами на одной площадке. Оттуда выходит такой же заспанный, ничего не понимающий парниша и клянётся, что это не он, а соседи сверху, ну прямо над нами.
Звук и правда разносится по подъезду так, что и не поймёшь откуда.
Ну ок, поднимаются уже вдвоем выше этажом, стук в дверь, звонок. Настойчивый стук в дверь- "ни хрена не слышат суки!" Через минут пять долбёжки - открывается дверь и выходит ещё один заспанный и ни хрена не понимающий мужик, параллельно офигивающий от грохота музыки...не они.
Пошли на разведку уже втроём. Спустились на два этажа ниже, и уже тут обнаружили источник звука из квартиры прямо под нами.
Долбились долго. Наконец дверь открылась. Стоит пьяное в умат цыганское тело, а вокруг него бегает его , видимо жена, и увещевает его выключить музыку. Увидев делегацию- пришел в чувство и музыку вырубил. Жена слёзно извинилась, "такого не повторится", "прощения просим и т.д."
Мужики рявкнули для порядку и разошлись по своим квартирам досыпать свои сны, а кто-то , например, я - пошла ревизировать холодильник.
Муж сразу отключился, а я так и не смогла уснуть. И всю оставшуюся ночь слушала исполнения цыган. Рев, крики- убивают, битьё посуды, потом бурное примирение....
Визит полиции, внушение, обещания - "больше такого не повторится"...Отъезд полиции и обязательное повторение на бис.
В общем, полиция приезжала три раза. Никого не забрали, никуда не увезли. Хотя, как потом выяснилось с трёх разных квартир поступали звонки на 02. Типа - ай яй яй, больше так не делайте! Строгим взглядом дяди Стёпы. И все.

В общем - вот так мы узнали, что квартира под нами сдается в аренду цыганам, а мы стали их "счастливыми соседями".
Дальше было только хуже. Реальная помойка в подъезде, вот прямо мусор ковром. Постоянные и регулярные айнанэй, с табором цыган, исключительно в ночное время. Страстные ссоры с битьем посуды ( откуда ее у них столько?) И не менее громкие и эмоциональные примирения.
Наши регулярные походы к ним с выяснением отношений и - "не повторится"...
Полгода мы жили в этом бардаке. Пока собственник не продал квартиру и цыгане не съехали...Веселое было время.

Продолжение следует...

п.с.
Сразу скажу - не жалуюсь, просто делюсь.

Для минусов - внутри.

Все, кто живет в квартирах, с недавних пор платит ОДН (общедомовые нужды), а поскольку уборщица регулярно захаживает с просьбой налить водички, то закономерно встает вопрос- какого, простите...? Может они отсутствуют вообще, краны для ОДН? В УК было написано соответствующее заявление. И получен ответ. Ну как ответ? Ответище!!!

Ну вот, теперь все стало понятно...Яснее не бывает.

Переписка С УК моя, тег моё.