ilyachumakov91

Привет Всем! я занимаюсь спортом и стараюсь придерживаться правильного питания. Вот решил поделится с Вами своим любимым - фирменным, простым, полезным, и вкусным рецептом.

Ко мне в гости приехал иллюзионист из Китая. И на ужин я решил удивить его таким вкусным и очень простым в приготовлении блюдом. Для этого мне понадобилась куриная грудка. P. S. Кол - во  каждого из ингредиентов зависит от того на сколько людей вы готовите.

Затем шампиньоны......

Ещё понадобятся сливки. А на гарнир я люблю либо спагетти либо картофельное пюре. Но в этот раз я готовил спагетти.

Ну конечно же соль, перец, и лук. P. S. Вы можете этого не добавлять, по Вашему вкусу.

Ставим воду для спагетти, и подготавливаем ингредиенты. Потому что если вы хотите что бы готовка была для Вас приятным процессом и Вы не копашились на кухне, я советую помыть, почистить, и нарезать все нужные ингредиенты. P. S. Подготовка относится не только к данному блюду.

Нарезайте всё на Ваш вкус и цвет.

Так как я люблю лук, первым делом я в раскалённый казан забрасываю его, и через пол минуты забрасываю филе.  

Не забывайте помешивать и доведите мясо до белого цвета. P. S. Чем толще куски тем дольше мясо схватывается.

Конечно же наш ужин не мог обойтись без фокусов......

И магии.....

После того как мясо примет белый цвет, забрасывайте шампиньоны.

И повторюсь, не забывайте помешивать. Тщательно помешивать.

Затем ещё через пару минут заливаем всё сливками с самым меньшем % жирности и даем потомиться блюду 5 мин. на медленном огне.

Соль перец по вкусу.

Накладываем спагетти, заливаем их нашим "Фрикасе" и блюдо готово! Кушайте полезно, кушайте вкусно, занимайтесь спортом. Всем добра!