Два кислых друга.. кхуй и уксус
Вечер... зелёная ветка
Показать полностью
1
gasto777
поставил
297 плюсов и 561 минус
176
рейтинг
0 подписчиков
26 подписок
2 поста
0 в горячем
Награды:
Шашлыки на шпажках на решетке
Настало время поделиться своим рецептом шашлыков.
По моему разумению сей вариант наиболее практичный и гигиеничный из всех остальных вариантов.
Ингредиенты:
1. Шея свиная - 2 кг
2. Перец болгарский -2 шт
3. Лук репка - 8 шт среднего размера
4. Помидоры черри - 15 шт
5. Приправа для шашлыка - две столовых ложки
6. Вода бутилированная - 3 литра
7. Уксус яблочный ( или бальзамический) - 1 рюмка
Измельчаем:
1. Шея кусочек размером примерно спичечный коробок
2. Лук на 8 частей
3. Черри пополам
4. Перец кусочками 3х3 см
Собираем:
Первый всегда лук, последний всегда перец.
Именно такая последовательность удерживает составляющие шашлыка на шпажке.
Все оставшиеся ингредиенты ( лук перец и помидоры)
а так же обрезки овощей загружаем в блендер.
Туда же добавляем приправы и рюмку уксуса
Укладываем шашлык в емкость и заливаем маринадом. Доливаем водой что бы маринад полностью закрыл шашлык.
Разжигаем, жарим...
Урча поглощаем)
Все приятного аппетита)
Показать полностью
8