eXhalationID

На календаре четвёртое января, отголоски Нового года всё еще летают в воздухе, а я иду забирать свой подарок с почты. Отстояв очередь и поучаствовав в «инновациях» Почты России, я забрал долгожданную посылку.

Пара взмахов скальпелем и пациент выглядит следующим образом:

А внутри меня встретил очень длинный и мягкий шарф (пишу пост, замотавшись в него). Изображение и надпись очень забавные.

Магнитик с моим желанием на этот отпуск.

Ароматный кофе с оттенком шоколада. Обожаю кофе.

К кофе идут очень вкусные печенки с нотками апельсина (за них шло сражение между мной и рыжим четвероногим существом).

А теперь подарки, которые не только тёплые и полезные, а ещё имеющие отношение к моему хобби (коктейли).  Первое это сироп MONIN (любители кофе его знают). Сам часто его беру. Очень вкусный.

И заключительное - европейский шейкер (у меня как раз только бостонский)!

Общим планом всё содержимое посылки.

Снегурочка, спасибо тебе большое! Я не ожидал такого подарка, рад как ребёнок в новогоднюю ночь. Это очень тёплый подарок, который будет меня греть весь этот год. Всего тебе наилучшего в этом и последующих годах!

P.s.: Вот эта рыжая бестия, которая покушалась на печенки (любит сладкое).

В этой части я расскажу про компоненты, используемые в проекте и про основные алгоритмы. Повторюсь, с Arduino я знаком косвенно, это мой первый проект. Если у кого-то появятся замечания, советы, или просто захотите поделиться опытом, пишите в комментарии, буду рад.

Ссылка на первую часть.

Давайте, для наглядности, взглянем на подключение элементов к плате Arduino UNO.

Используемые компоненты:

-Дисплей 2004 i2c (i2c очень полезная вещь, помогает сэкономить достаточно много пинов);

-Реле на 10А, 2 штуки (одна для ТЕНа на 1КВт, вторая для насоса);

-Реле на 30А (для подключения ТЕНа на 2КВт);

-Преобразователь на базе чипа MAX6675 (для подключения термопары);

-Модуль энкодер KY-040 (для навигации по "меню").

В коде использовал библиотеки: Wire (для работы с шиной I2C), LiquidCrystal_I2C (для работы с LCD дисплеем), max6675 (для работы, как ни странно, с MAX6675), timer-api (для таймера).

Касательно реле, в комментариях к прошлому посту советовали заменить на твердотельные, вторые же говорили про мосфеты, третьи про симисторы. Что именно буду использовать я, будет видно после тестов. Пока что оставлю релейные модули Arduino.

Немного про основные алгоритмы, а их два: переходы между паузами и сами паузы.

Алгоритм для перехода между термопаузами, а именно набор необходимой температуры:

X - в этом алгоритме некая переменная, которая в дальнейшем будет подбираться опытным путём. Когда достигается определённая температура, ТЕН на 2КВт будет отключаться, а на 1КВт включаться (пока что такие).

X1 - Эта переменная меньше, чем X. При достижении её будет происходить переход к термопаузе и начат отсчёт. Так как ТЕНы не остывают мгновенно, во избежание заброса по температуре и была введена эта переменная.

Возможно алгоритм будет дополнен и введена ещё одна переменная, чтобы задействовать оба ТЕНа одновременно, но боюсь локального перегрева, так что это лишь в теории.

Алгоритм термопауз:

В данном алгоритме также имеется переменная X1 для защиты от заброса по температуре.

Да, алгоритмы примитивны, это первое, что пришло в голову и перенесено на бумагу, а далее в код. Вариант не конечный, кто хочет помочь советом, поделиться опытом, прошу в комментарии. Также, скорее всего нужно будет ввести коррекцию термопары (некую градуировочную таблицу), это будет во время пробного запуска уже собранной системы.

Теперь о насущном (стоимость примерная, из интернета):

Из того что имеется:

-Дисплей 2004 i2c(~300 рублей);

-Реле на 10А (~50 рублей);

-Реле на 30А (~60 рублей);

-Преобразователь на базе чипа MAX6675 c термопарой (~250 рублей);

-Модуль энкодер KY-040 (~60 рублей);

-Arduino UNO (~200 рублей);

-ТЕНы (Каждый по 250 рублей на рынке);

-Бидон на 40 литров (бесценен, ~1000 рублей на авито).

Из того что нужно докупить (уплотнители и мелочёвка не в счёт):

-Блок питания 12В (~300 рублей);

-Кран слива с внутренней резьбой для фильтра (~1200 рублей);

-Фильтр-базука для крана (~400 рублей);

-Корзина для солода (~1200 рублей, опционально);

-Насос (~1500 рублей);

-Штуцер 1\2 дюйма (~50 рублей);

-Клапан избыточного давления (~100 рублей);

-Трубка силиконовая (~250 рублей за метр);

-Чиллер (~3000 реблей).

Итого: 2470+8000=10470 рублей (без доставки и мелочей).

Стоимость готовой на 40 литров: ~30000 рублей.

Рентабельна ли данная затея? Судить Вам. Тут дело даже не в экономии, как правильно заметили в комментариях к прошлому посту, дело в процессе.

Спасибо за внимание, как будут остальные детали и время, напишу следующий пост. Кто заинтересовался данной темой и тоже хочет попробовать, обратите внимание на этот комментарий.

P.s.: За схемы не пинайте, ГОСТ давно мной забыт.

Вот вам котейка, которая мне "помогала" писать этот пост.

Года два назад я наткнулся в сети на статью про варку пива в домашних условиях. "Отличное хобби!" - подумал я. Начал ползать по форумам, смотреть видео и постепенно втянулся. Варил из экстрактов пивного сусла, как и многие начинающие пивовары. 

Со временем появилось некое чувство неполноценности. Всё равно, что готовить из полуфабрикатов. Где романтика? Солод, хмель, пряности? Нужно переходить на собственное сусло. Вот тут то и была проблема, точнее две:

1 - Нет подходящей по объёму кастрюли (для больших объёмов);

2 - Термопаузы (необходимо поддерживать заданную температуру определённое время).

Покупать кастрюлю из нержавеющей стали и индукционную плитку мне не особо хотелось. Стал искать готовые пивоварни, чтобы закинул в неё, задал паузы, а она варит. Типа мультиварки, только с рециркуляцией и системой слива. В сети, конечно, она была найдена.

Всё в ней хорошо: разные уровни мощности, рециркуляция, фильтр, чиллер, корзина для солода... только ценник кусается. В этот момент у меня таки начали виться волосы, а в голову пришла идея, сделать подобную систему самому. При переезде на балконе было найдено два молочных бидона на 40 литров, таких:

Чем не ёмкость? Купил новый уплотнитель, т.к. старый превратился в пыль. Осталось только сделать систему, которая бы выполняла данные функции:

1 - Отслеживала и поддерживала температуру;

2 - Были автоматический и ручной режимы;

3 - Можно было бы задавать количество термопауз их температуру и время;

4 - Управлять во всех режимах насосом.

Для этих целей отлично подойдёт Arduino UNO, которая давно уже валялась без дела. До этого  Arduino плотно не занимался, был знаком с ней только по 3D принтерам. Закупил на всеми любимом китайском сайте: реле, термопару, энкодер и дисплей. Закупил и забыл. Прошёл почти год, так это всё и лежало бы, но последняя бутылка домашнего пива была выпита, а варить из экстрактов не хотелось.

Накидав блок-схемы основных алгоритмов и примерное меню,  сел за реализацию. Так прошёл день (долго пытался заставить энкодер работать как надо, т.к. под рукой не оказалось ничего, что помогло бы победить дребезг) и в итоге родился данный монстр:

Подключив два ТЕНа к этой системе (один для перехода между паузами, второй для поддержания температуры на них),  перекрестился и воткнул вилку в розетку. Удивительно, но всё работало, на сколько это возможно в данных условиях (кастрюля на 10 литров, с торчащими из неё проводами). В дальнейшем, хотелось бы заменить данные реле на твердотельные (т.к. боюсь, что могут залипнуть в процессе работы), типа таких:

Теперь осталось заказать насос, фитинги, трубки, кран, фильтр, клапан для стравливания давления (как на скороварке), корзину для солода и многое другое. А пока это идёт, буду приводить бидон в нормальный вид. Спасибо всем, кто дочитал.

Читая посты про детские шалости, мне вспомнился случай из своего детства.

Не помню сколько мне было лет, но в то время ещё ходил в детский сад. Я обожал всякого рода электронные приборы, как они работали я, конечно же, не понимал, зато очень любил их разбирать. И вот однажды летом, когда детский сад был закрыт, найдя новую жертву, а именно портативный радиоприёмник, принялся за привычное дело. Похож на этот(фото из интернета).

Взял у отца набор отвёрток и разобрал подопытного. Из всех его внутренностей моё внимание привлёк светодиод. Я его выломал, покрутил в руках и стал думать, как заставить диод светится. Ответ не заставил себя долго ждать: нужно подать на него электричество! А где его взять? Конечно же в розетке, ведь утюг и холодильник работают, а светодиод меньше, ему точно хватит, всё логично. Нашёл где-то тоненькие провода, привязал к светодиоду, и вот мои детские ручонки тянутся к розетке в предвкушении яркого света... но мой эксперимент прервал мамин голос за спиной: "Что ты трешься у розетки?". Быстро спрятав диод в карман и что-то пробормотав, я ретировался в свою комнату. Тут история должна была и закончится, но экспериментатор внутри меня хотел довести дело до конца.

Я дождался пока мама уйдёт в свою комнату, тихонько проскользнул в коридор и всё же вставил диод в розетку.

Хлопок! Яркий свет! Я был прав, но вот только не думаю, что дело было в светодиоде. Мама тут же выбежала из комнаты и увидела такую картину: стою я, потупив взор и пряча чёрные по локоть руки за спиной, рядом почерневшая розетка. Влетело мне тогда сильно, так я навсегда усвоил опасность игры с электричеством, но любить электронику стал ещё больше. Долго искал останки светодиода, но ничего не нашёл. Розетка, кстати, долго ещё не работала. Светодиод мой, тег моё.