Tedonilka

Для первого понадобится:
🥞яйцо – 2 шт.;
🥞соль – щепотка;
🥞сахар – 1 стол. ложка;
🥞мука – 5 ст.л.;
🥞молоко – 400 мл.;
🥞масло растительное – 1,5 ст.л.

Все ингредиенты, кроме масла, смешиваем миксером до однородной смеси. Добавляем масло, даем настояться минут 10.


Для второго нужно:
🥞яйцо – 3 шт.;
🥞сахар – 2 ст. ложки;
🥞соль – щепотка;
🥞молоко – 500 мл (2 граненых стакана);
🥞мука – 200 г.;
🥞масло растительное 2 ст. ложки.

Яйца взбить с сахаром и солью (просто венчиком или вилкой), добавить 1/3 молока, размешать. Далее добавляем просеянную муку, тщательно взбиваем, чтобы не было комочков (я взбивала венчиком и недолго)), а после добавляем оставшееся молоко, все ещё чуть-чуть смешиваем, растительное масло наливаем. Вот все, никаких комочков не будет).

Тесто должно получиться жидким – тогда точно получатся тонкие блины!) Перед жаркой сковородку нужно смазать маслом.

Я не ем сахар почти месяц, первые пару дней сложно, потом нормально😀Но что-то так печенья захотелось… один из любимых вариантов решила превратить в свой первый пост тут. Помните в сериале момент, когда Лили знакомится с мамой в поезде?) тогда она и пробует потрясающие печенье. Готовится оно просто, а результат понравится многим сладкоежкам.

Понадобится:
✅сливочное масло - 100-115 г.;
✅сахар - 200г. (можно белый, а можно белый и коричневый в равных пропорциях));
✅арахисовая паста - 100 г;
✅яйцо - 1 шт;
✅мука - 150 г;
✅разрыхлитель - 1/2 ч.л. (можно заменить содой);
✅соль - щепотка;
✅шоколад с карамелью - 1 плитка.

1️⃣смешиваем мягкое сливочное масло, сахар, арахисовую пасту и яйцо;
2️⃣ просеиваем в массу муку, смешанную с разрыхлителем, добавляем соль и хорошенько перемешиваем;
3️⃣ накрываем тесто пленкой и убираем минимум на 30 минут в холодильник;
4️⃣ достаём тесто и формируем печеньки: в шарик тесто прячем дольку шоколада и выкладываем на противень с пергаментом или силиконовым ковриком;
5️⃣ выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут (я выпевала 14).

И наслаждаемся…это ооочень вкусно!) Ведь в нем сочетается «шоколад, карамель и арахисовая паста.. Что ещё нужно?)»😃😃

Смотрели сериал?) Будете пробовать это печенье?)