Shchekotuha

ЭКСТРЕННО! Требуется ПЕРЕДЕРЖКА для кошки! Любая помощь!

Молодая, ласковая кошечка-девочка в ОЧЕНЬ тяжелой ситуации на улице. Нужно действовать НЕМЕДЛЕННО!

Помогаю подруге, которая не очень дружит с Пикабу. Ссылки не постов про кошку в ВК https://vk.com/wall450115_20681 и в телеге https://t.me/diet_konditer_spb/582 и это https://t.me/diet_konditer_spb/579 Новости плохие: ее никто не забрал, она в ужасном состоянии – запугана, истощена, ее МУЧАЮТ.

Дети: Гоняются за ней, она в панике бежит.
Мухи: Атакуют у еды, ЖАЛЯТ! Она связывает кормление с болью, боится есть! Кормлю с рук, уговариваю...
Птицы: Стая голубей и ворон (из-за соседки) ОТБИРАЮТ еду! Она прячется под машинами, голодает! Кормлю, залезая под авто...
Стресс: Постоянный шум машин, общая опасность. Сегодня утром еле поднялась – думала, конец. Чудом отошла, но это временно.
Домик-коробку игнорирует.

СРОЧНО НУЖНА ПЕРЕДЕРЖКА! Временное жилье, чтобы УБРАТЬ ЕЕ С УЛИЦЫ. Это шаг номер один!

Пожалуйста, не предлагайте мне взять ее (и она тоже не может) – не могу, иначе не просила бы. Ищу реальную помощь.

КТО МОЖЕТ ВЗЯТЬ НА ЛЮБОЙ СРОК? День, неделя, месяц? Готовы организовать цепочку передержек! Главное – спасти от гибели здесь и сейчас. Поиск постоянного дома начнем ПОСЛЕ.

Юлия поможет! Корм, наполнитель, лежанка, ветеринар – ВСЕ РЕШИМ! Вам нужно только предоставить временный кров.

Я одна не справляюсь. Улица ее ДОБЬЕТ. Помогите!

ПОДНИМИТЕ ПОСТ! РАССКАЖИТЕ ЗНАКОМЫМ! Может, кто-то откликнется? Кошка прекрасная, добрая, ей очень нужен шанс!

ОТВЕТЬТЕ ей в ВК или телеграм или ПЕРЕШЛИТЕ контакты того, кто может помочь! Время УХОДИТ!

Цитировать вику не буду, лучше приложу фотку. Иногда встречаются названия: романо, ромен (это вам не рамен 🍜), и Гугл выдает это за «римский 🥬 салат» (как иронично добавим его в модифицированный греческий без оливок/маслин) или же кос.

А вот и он со всех сторон 😅

Рекомендуют готовить с мягким сыром, с соусами на основе йогурта или уксуса с острой добавкой.

Встречается в азиатской кухне, можно чуть обжаривать к лапше типа вок или рамен (тоже выложу рецепт попозже).

Можно в зеленые супы. Те, что с щавелем, шпинатом, крапивой и тд. Кислинку не добавляет.

По вкусу чуть горчит, отдаленно напоминает рукколу (горчичная трава).

Эстеты и диванные аналитики кулинарные критики отмечают «тонкий ореховый вкус».

Штош.

Орехи — ЭТО ДРУГОЕ.

Правда же, ну.

Сколько я не ела кедровые, макадмию, пекан, кешью, арахис, грецкие, фундук, миндаль, даже ядро абрикоса (а вы знали, что они от глистов и паразитов?!) и тд.

Кукурузные орехи?! Бывает и такое.

Немного 🤏 отвлеклись от салата.

Так вот.

Хрустит? Да, особенно жесткая часть. Нечто среднее между плотностью стебля сельдерея и белой нижней частью листовых салатов или китайской капусты.

Листья достаточно прочные, думаю, что можно извратиться и замотать рулетики с максимально приготовленной начинкой по типу ленивых голубцов, но белую часть тогда чуть стукнуть молотком для мяса.

Вывод: салатные листья романо подходят и в суп, салаты, для гарнира к мясу, птице, пасте, рису, и тд.

Встречается в рецептах европейской и азиатской кухни.

Сегодня это будет Цезарь греческий (спасибо за поправку) без маслин.

По составу:

280 гр огурцы (в Народном тоже по 20р/кг сейчас)
150 гр романо (Дикси, до 100р/кг)
200 гр желтый перец (Народный 150р/кг)
120 гр черри (Спб магазин Народный всего 119р/кг)
200 гр сыр сиртаки (Светофор, где-то 250р/400гр упаковка)
10-15 мл масло (смесь) (70-80р в сетевых магазинах за бутылочку на фото) Я люблю готовить (базилик+пармезан). От пармезана там только название, конечно.

Вес указан уже без жопок, хвостиков и семян.

Пс. Сыр удобно резать прямо в этой коробочке и приправить маслом со специями. Тогда будут максимально красивые и отдельные кусочки.

Режем салат полоской, остальное кубиком (размером примерно с половинки помидорок)

Вкусненько с горой шашлыка или стейков на гриле

Салат хорош в жару, по приправам добавляла только сушеный базилик. Но можно черный перец, зеленый лук, а вот петрушку или укроп я бы не рекомендовала сюда. Как и свежий базилик, кинзу.

Слишком ароматные травы перебьют вкус салата романо.

Если сомневаетесь, пожуйте лист отдельно без всего, чтоб кулинарный результат был более предсказуемый.

Иначе будет грустно и невкусно.

В вы готовили что-нибудь с романо?

По мотивам рецепта Фитнес(шопесец) запеканка с вишней

Там занятно рассказали об аццкой духовке, которая хрен пойми как печет. У меня как раз такая

1000 подгоревших печенек, пицц, картошечки опытным путем, выяснила расположение головного филиала Ада на противне. Дальше уже четкий тайминг или челлендж «успей вовремя вытащить»

По составу:
400гр Творог свежее утро 1,8% (супер фитнес ага)
20гр самые мелкие овсяные хлопья Ясное солнышко (вместо отрубей)
20гр крахмала Рестория
60гр сахарный песок (прастити, без всяких там фитпарадов, коричневого сахара с Гималайских гор )
3 яйца с1 красная цена (средний вес 1 яйца 65-70гр)
5гр соль
1/2 пакетика разрыхлителя Oetker
1 пакетик ванилина Haas
150гр банан без кожуры, обычный, не переспелый
150гр зеленое яблоко типа грени Смит. Кисленькое, твердое, но хрустящее. Голден тоже подойдет, оно слаще. А всякие супер дубовые сорта подходят разве что для компота и варенья.

Итого ~1кг готового продукта.

По специям.
Корица, кардамон в порошках.

Сыпьте так, словно в 1 чашку кофе 250мл. Чутка.

Чтобы избежать эффекта Жубера при взбивании блендером… Схитрожопила.

Выложила в миску все сухие компоненты, в конце - яйца.

Лопаточкой перемешала, потом уже погружным блендером ;)

Слои выглядели так:

Творог, банан, оставшийся творог и яблоки.

Некоторые фишечки для обладателей портала в Ад духовки, которая шпарит только на 220. И никаких «160градусов 1час 10минут», особенно «запекать до готовности».

Аж 😤 бесит! Не люблю гонять туда-сюда и чекать: «достаточно ли сухая палочка и насколько упругая запеканка?!»

Поэтому.

Да. Бумага для выпечки с силиконом. Так что масло не пригодилось совсем. Форма металлическая. Противень толстый, холодный, в разогретую духовку (минут 5 после включения) на 220, третья полка снизу.

30 минут.

Прям все хорошо не разваливается, не ломается, достаточно сочная, не супер сладкая. Приятная светлая корочка внизу и сбоку.

После приготовления дала остыть в форме под полотенцем. Но теплое тоже вкусно 🤤

Конечно, сюда бы шарик пломбира или сгущенки веточку мяты для красоты.

Но это уже совсем другая история…

Я тоже могу в волну и работу😆 удалёнка, фриланс. Маркетинг в соц сетях :) а ещё организация конференций онлайн/офлайн