Минутка милоты
Воробей делится хлебушком с бедным таксистом
Necroslav
30К
рейтинг
11 подписчиков
18 подписок
15 постов
3 в горячем
Награды:
Член Лиги Алкобушников постит очередной рецепт настойки
Показать полностью
1
Настойка на черносливе
Чрезвычайно простая настойка на черносливе.
Всё что вам понадобится, это 150-200 грамм чернослива, водка или разведённый спирт, чайная ложка ванильного сахара, добрая горсть дубовой щепы, трёхлитровка и... терпение!
Закинул в банку целый чернослив с косточками (предварительно промытый и ошпаренный), сахар и дубовую щепу. Залил разведённым до 40% спиртом. И уехала банка в погребок на ГОД. Вчера приехала.
Дубовую щепу обжигал прям чуть-чуть. Перелил. Продегустировал.
Вкус яркий, насыщенный, спиртовое послевкусие почти не ощущается. Аромат сладковатый, цветочный, фруктовый. Очень напоминает неплохой коньяк. Короче, для простой настойки отлично.
Всех дорогих женщин с праздником! Сделайте такую настойку сейчас. Через год сами продегустируете.
Показать полностью
4
Коротко о погоде в Магнитогорске
Еду в командировку, решил погоду глянуть
Настойка на Рябине
Ударили первые морозы, а значит, пришло время собирать рябину и делать настойки.
Сделал такую в 2019 году. На днях приехала. Далее рецепт.
Перебираем от веточек, моем, раскладываем по банкам. У меня получилось 2 такие вот. Они на 5 литров. Засыпаем рябину как на фото. Заливаем СПИРТОМ 97%, чтобы ягоды были полностью покрыты ИМ. Ставим на балкон и настаиваем 10 дней.
Через 10 дней сливаем
Затем ягоду засыпаем сахаром. Я засыпал в каждую банку по 0.5 кг.
Оставляем в прохладном месте на пару недель. Можно на балконе, главное, чтоб температура была не ниже 0. Через 3-4 дня встряхиваем банки, чтоб сахар равномерно распределился. Может понадобиться добавить ещё сахару, я добавил ещё по 100 г в каждую банку.
Сливаем получившийся сироп, а ягоду заливаем водой, чтоб также покрывала ягоды. Заметно, что ягоды усели. Вымачиваем в воде 3 дня, затем получившийся настой сливаем. А спирт у нас всё это время отстаивается.
Осадок будет. Сливаем с осадка, фильтруем
Слева-направо. Водный настой, спирт, сироп. Всё смешиваем. Разливаем по банкам. У меня получилось 3 трёхлитровки. В каждую я насыпал подготовленную, обожжённую дубовую щепу. На днях одна такая банка приехала.
Виден осадок (взболтался пока из погребка до дому вёз). Переливаем в те банки с краником, даём отстояться.
Цвет из рубинового стал коричневатым, такого коньячного оттенка.
Напиток слегка мутноватый, т.к. просто отстоялся, я не фильтровал готовый продукт, терпения не хватило. Вкус очень яркий, терпкость рябины раскрыта полностью, алкоголь не "бьёт", послевкусие сочное, с горчинкой. Короче, это очень вкусно!
Показать полностью
11
Ответ на пост «Первый канал и блатная романтика»4
Бомбануло, честное слово. ТС напомнил тех, кто любит оскорбиться по любому поводу. Вот в упор я не вижу пресловутую пропаганду АУЕ. Давайте тогда уж запретим блатные песни Высоцкого, "Таганку", "Мы бежали с тобой", запретим добрую треть Есенина. Ну а чо? Там же поётся о ТУРЬМЕ и "блатной романтике". Ужос. В стране, где одна пятая сидела-сидит, вторая думает, что сидела, третья готовится, четвёртая дала себе ЗАРОК, что не сядет, пятая - просто не задумывается, - присутствует культура "блатной романтики и русского шансона". Кто бы мог подумать. Ну так получилось, что тюремной темой пронизана вся наша история. От острогов Ивана Грозного, до ссылок декабристов и революционеров всех мастей, до ГУЛАГа, до Крестов, до "святых 90-х". Через всю историю Руси Многострадальной проходит образ "бубнового туза", арестанта, ЗК. И песни и стихи это не о "пропаганде", это выстраданные образы потерянных лет, любви, судьбы. Мурка и Гоп-Стоп песни 20-х годов прошлого века. Разухабистые? Да! Блатные? Да! Но пропагандируют ли они что либо? Нет! Если идти до маразма, то можно и Сектор Газа притянуть за "пропаганду маргинального образа жизни", весь МИТОЛЛ за "пропаганду сатанизма", какие-нибудь Данхейм, Вардруну и Хейланг за "пропаганду язычества", русский рэп "за пропаганду сами знаете чего". Эдак далеко можно пойти. Ящик Пандоры легко открыть, только вот закрыть уже не получится.
Радоница
Сегодня Родительское, или по-православному Радоница, когда принято ездить на кладбища и поминать усопших. В связи с чем многие сотрудники отпросились пораньше. И вот, хожу я по полупустому отделу и у оставшихся коллег вполне серьёзно спрашиваю: "А вы почему до сих пор не на кладбище?"
В связи с текущими событиями1
Спасибо за интернет запросы, посоны!
