Продуктовая инфляция обгонит общую»: Челябинск попал в тройку городов с самой дорогой едой
Челябинск вновь бьет рекорды по расходам — по данным компании «Ромир», он стал вторым по стоимости продовольственной корзины в городах России. Чтобы набрать 35 товаров повседневного спроса с самой доступной ценой, челябинцам придется выложить 4786 рублей. Дешевле даже в Москве и Питере, впереди лишь Краснодар. Разбираем, во сколько обходится базовая продуктовая корзина в разных городах, насколько критична доля трат на еду в общей структуре расходов россиян и чего всем нам ждать в будущем.
Инфляция доходчивее всего ощущается на личном кошельке
В лидерах — Краснодар, Челябинск и Волгоград
Продуктовая корзина из 35 товаров повседневного спроса обходится россиянам, по данным исследовательской компании «Ромир», в среднем в 4302 рубля. Дороже всего набор базовой еды в Краснодаре — 4865 рублей, Челябинске — 4786 рублей и Волгограде — 4757 рублей.
Выгоднее всего покупать продукты новосибирцам — 3802 рубля, омичам — 3922 рубля и красноярцам — 3926 рублей. Любопытно, что российские столицы затесались в середнячки: Москва — на 10-м месте, а Санкт-Петербург оказался на 15-й строчке.
Исследование проводилось в октябре–ноябре 2024 года в популярных торговых сетях в 19 городах России. Для расчета взяты 35 товаров повседневного спроса: хлебные изделия, овощи и фрукты, бакалея, мясо и рыба, молочные продукты, яйца и другие. В каждой торговой сети аналитики выбирали «позиции, открывающие полку», то есть самые доступные по цене.
— Затраты на еду занимают значительную долю в бюджетах россиян: 39% — тратит на продукты питания 30–50% своего кошелька, 33% граждан — от 50% и более, — отметили в компании «Ромир».
Оценка базовой продовольственной корзины позволяет определить доступность товарных категорий для жителей разных регионов, что является важнейшим фактором экономической стабильности, добавили в «Ромире».
По словам эксперта, совет один: если кто-то хочет жить лучше, то не надо рассчитывать на государство.
— Нужно просто больше зарабатывать. Как минимум увеличивать доход на 20% в год, чтобы не терять текущий уровень привычки/комфорта, — добавил Алексей Кричевский.
Доля расходов на продукты в бюджете россиян имеет высокий потенциал к дальнейшему увеличению, особенно среди семей с низкими доходами.
— Основные риски для роста продуктовой инфляции — это рост цен на сырье и энергоносители. Они неизбежно влияют на конечную стоимости продуктов. Также заметное ослабление рубля увеличивает стоимость импортируемых товаров и ингредиентов и влияет на рост цены, — указал руководитель департамента поддержки клиентов и продаж «Альфа-Форекс» Александр Шнейдерман.
С высокой вероятностью можно прогнозировать, что продуктовая инфляция по итогам года обгонит общую инфляцию, заключил эксперт.
