Проблемы с ЖКТ
Привет всему Пикабу, прошу помощи
Мне 24 года и вот уже 7 лет я борюсь с неизвестной болезнью 
Поначалу, в 17 лет, заметила, что меня пучит от хлеба, к 19 годам я отказалась от хлебобулочных изделий, содержащих пшеницу, так как по моим наблюдениям, пучило от всех них. 
Заменив или полностью убрав пшеницу, появлялись новые продукты, от которых был метеоризм и диарея с запором, смотря какой продукт был съеден
Сначала было молоко, от которого была диарея, далее помидоры, кукуруза, бобовые, картофель, брокколи, чеснок, лук, огурцы, сырые овощи в целом. Все это было выявлено мной не сразу, только с годами список пополнялся
Поначалу посещала терапевта при поликлинике, проходила ФГДС, вследствие которых были найдены полипы. Также были и УЗИ брюшной полости, там нашли полипы в желчном пузыре, с каждым годом их тоже становилось больше, сейчас их уже 3. С терапевтом никакого прогресса не было и я решила, что пора ходить к гастроэнтерологу. Гастроэнтеролог поставил только ГЭРБ, на основании анамнеза. Сдавала фекальный кальпротектин, который ничего не показал, проходила рентген, в котором грыжу пищевода не нашли, сдавала общий анализ крови, тут тоже здорова. Так как сам врач показался мне не очень общительным, я сменила врача. Девушка прописала мне курс таблеток, который мне вроде даже помог, но спустя месяц окончания курса, произошел сильный откат. Я уже боюсь есть, мне страшно.
На данный момент я питаюсь минимальным количеством продуктов, ведь избегаю большое количество других продуктов. 
Причина, по которой я сегодня решилась написать настолько длинный пост в том, что сегодня симптомы, которые обычно проходят, были со мной до конца дня, а все из-за шоколадного батончика. Я надеюсь, что смогу найти выход из этой ситуации и смогу наконец питаться как нормальные люди. Надеюсь, что мне смогут помочь и другие врачи. 
Ничего плохого про всех врачей сказать не могу и не хочу. Просто хочу быть здоровой 
На все вопросы, на которые я вероятнее всего не ответила в самом посте, готова дать ответ в комментариях.