445

Зонтики!)1

Зонтики!)

Обожаю выражение ужаса на лицах большинства при виде в их корзине)
Несмотря на хтонический дизайн (у многих создается впечатление эдакой утрированной поганки) это, по своей сути - шампиньон!

Тем не менее - напоминаю главное правило грибника - не уверен на 100% - не бери!

(У меня есть знакомые, которые ежегодно собирают грибы, но могут спутать лисичку с каким то трутовиком
🤯хотя казалось бы…лисички ну ни на что другое не похожи)

Ну а нам, ценителей зонтиков, весьма на руку , что гриб непопулярен - среди скошенных общепонятных грибов нередко стоят такие нетронутые красавцы. Готовить их одно удовольствие - шляпку в кляр и на сковороду. Несколько минут - и вуаля - восхитительный стейк зонтика готов !

Яркий признак того что это именно он - безопасный зонтик - юбочка на ножке, которая не сращена и легко двигается по ножке ( как кольцо)

Не буду тут расписывать всю подноготную зонтов - их несколько видов (на фото у меня - зонтик пестрый) - в интернетах и без меня есть исчерпывающая инфа. Так что, если хотите освоить зонтик - все возможности для этого есть )

Мой канал Гриб-ТВ )
https://t.me/grib_tv

Показываю всякие интересности с лесных прогулок
(Контента у меня после каждого похода в лес масса, хочется его где - то хранить и показывать таким же влюбленным в Лес)

Грибники Пикабу

3.3K постов5.7K подписчик

Правила сообщества

Нельзя

Оскорблять других пользователей

Оставлять посты не по теме сообщества


Желательно

Выставлять свои фотографии

При использовании фото из сети оставлять ссылки

Обозначать место сбора в тегах или тексте поста


Можно и нужно

Хвастаться результатами похода в лес

Рассказывать интересные истории, связанные с грибами

Делиться заветными маршрутами и местами

32
Автор поста оценил этот комментарий
Хорошенькая, мужик есть?
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий
Люблю это кино )
показать ответы
106
Автор поста оценил этот комментарий

Первое правило клуба любителей зонтиков - никому не рассказывать, что это съедобные грибы!

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Именно!
1
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Фото прям символизирует мнения на Пикабу ))
-Отличный гриб!🤗
-Да ну нахрен!😒
5
Автор поста оценил этот комментарий

Простите, осмелюсь возразить, спутать зонтик с поганкой может только очень плохо видящий человек под дурманящими веществами.

С чем действительно путают поганку, так это с некоторыми, сыроежками, и шампиньонами...

Но если человек даже в зонтике видит поганку, то конечно, лучше без опытного грибника, в лес не ходить.


Если совсем "подушнить", то сам зонтик порой путают именно с серым навозником в его ранней стадии. И этот да, может травануть людей употребляющих алкоголь.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Соглашусь
0
Автор поста оценил этот комментарий
Нахера контору палить? Ну не собирают и не собирают. Если все собирать начнут нам что жрать?
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Спокуха, 99% процентов все равно скажут ну нафиг, жрите свои поганки сами ))
3
Автор поста оценил этот комментарий

Мы в детстве из называли "микрофончики". Помню родители собирали и прям сразу на сковородку. В пионерском лагере дело было (родители работали, мы отдыхали). Когда я их собиралась во взрослом возрасте, многие пытались их выкинуть, уж больно на мухоморы похожи полинявшие))

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Микрофрнчики!) какая прелесть )
9
Автор поста оценил этот комментарий
Вкусные) только зря вы это рассказываете
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Да все равно большинство боятся ) ну и правильно !)
7
Автор поста оценил этот комментарий

Иронично то, что я таки траванулся грибами. Но не с леса, лично собранными. А привёз новый "бизнесмен" вешенки для кухни ресторана. Со всеми сертификатами качества и прочим. Я взял у него (гроздь) на пробу! Пожарил с лучком, чисто чтобы вкус оценить, ну и взяв пару ложек предложил женщине из холодного цеха ложку на хлеб. Спустя полчаса сидим оба, встать не можем, в глазах вертолёты, комната кружится! Вот так, казалось, всё по нормам, с сертификатами, и вешенки "вообще безопасны".

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Жесть какая!
И что потом было, реализовал он куда свой товар ?
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Она самая. Считается неъедобной, а то и вовсе ядовитой. Всю жизнь их ели и норм.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ох… это вы зря (
Популярное мнение, что «всю жизнь все ели и ничего»

Но фишка и опасность этих грибов в том, что их можно есть годами. Но не без последствий:

Медицинские исследования последнего времени доказали, что даже при правильном приготовлении свинушка тонкая остается ядовитой. Она вообще не содержит ядовитых веществ в прямом смысле слова, но имеющийся в ней токсин-антиген приводит к образованию антител (своеобразных «меток») в человеческом организме. В классическом случае антитела и антигены образуют сложные соединения, которые разрушаются другими клетками иммунной системы, реагирующими на «метки»-антитела (в случае свинушки — иммуноглобулины G), что заодно приводит и к обезвреживанию чужеродных веществ (антигенов).

Однако антигены свинушки тонкой образуют такие соединения антигенов и антител, которые осаждаются на стенках эритроцитов. В результате этого эритроциты начинают восприниматься организмом как чужеродные и разрушаются соответствующими защитными клетками. Но сами комплексы антиген-антитело при этом не распадаются и продолжают «пересаживаться» на новые эритроциты по мере разрушения и гибели старых.

Более того, при каждом новом употреблении свинушек в пищу они только добавляются, накапливаясь и накапливаясь в человеческом организме. Как следствие, в зависимости от индивидуальных особенностей употребляющего в пищу свинушки человека, рано или поздно начинается массовый распад красных кровяных телец с выходом из них гемоглобина, т.е. процесс гемолиза. В зависимости от предрасположенности человека и от степени регулярности и обильности употребления свинушки тонкой возможно развитие желтухи, анемии, нарушение функции печени и, как следствие, наступление смерти.

Ссылка например

https://michailvishnevsky.com/svinushka-tonkaya/?ysclid=mf6t...
0
Бутер,чай и сникерс
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Это пантерные мухоморы
0
Автор поста оценил этот комментарий
А я вот свинухов набрала. Нажарила с картошкой.
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Это у вас не свинушка тонкая часом?…
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

А можно еще и вомитер (Chlorophyllum molybdites) найти, он мега похож на зонтик. Желательно знать в чем отличия, иначе хорошая ночь обеспечена.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я так понимаю, в наших широтах он не растет ?..
показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий

В соседний ресторан. Но тем не привыкать, там даже случай был, шеф-повара рулькой свинной посетитель избил(за качество).

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Боже 😆😆
luser8955304
Автор поста оценил этот комментарий

на бледную поганку похоже

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Абсолютно не похоже
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Это мухомор пантерный)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Очень вкусный гриб. Можно кушать в сыром виде.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Как и любой шампиньон )
1
Автор поста оценил этот комментарий

многие берут только шляпки. Типа ножки жесткие и нафиг не нужны. И это большая ошибка. Ножки брать нужно обязательно. Сушить и перемалывать в кофемолке. Получается грибной порошок, который бафает вкус любого супа, рагу, и соуса.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я так и делаю, да )
3
Автор поста оценил этот комментарий

Зонтики похожи на несколько видов мухоморов. Не рискну собирать.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
На мой взгляд они похожи только на себя, но - после того, как я увидела что мои друзья периодически не узнают лисичку или сомневаются в самых классических белых - то поддерживаю, берите только то, что точно знаете )
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Рядовка фиолетовая !
Выглядит волшебно, сама их пару лет назад только освоила )
показать ответы
8
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Мощный !)
8
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Он !)
показать ответы
8
Автор поста оценил этот комментарий
Меня уже заебали грибы 😁 девять больших "пятёрочных" пакетов белых груздей.. Замочи, почисти, вымочи с постоянной сменой воды, засоли/отвари и засоли.. Пожарить и заморозить.. Всё в этих грибах 😁
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Зато потом сколько банок кайфа!))
показать ответы
13
Автор поста оценил этот комментарий

Мы с братом в молодости однажды нашли обычный старый советский атлас грибов и решили по нему собрать грибов, которые раньше считали несъедобными. До сих пор помню, с каким выражением лица пьяный батя смотрел на зонтики и гигрофоры - как инквизитор на еретические книги.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
))
В целом ядовитых грибов в России не так много. Даже среди разновидностей мухоморов есть вполне безобидные виды.

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества