Жидкое Золото⁠⁠

В копилку ипашек на пятничный вечер - котян от Тайм Бомб. Этикетка завлекающая, спецом для любителей шерстяных: чёрный пухложоп, нетерпеливо ждущий отстоя пены. Внутри обещается вест-кост, охмелённый гранулами кашмир и кашмир крио, цитра крио и цитра лупомакс. Штош, выглядит щедро, многообещающе и максимально цитрусово, посмотрим.

Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое, ООО Ганзейская Пивоварня, Санкт-Петербург. Состав прозаичный: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Стиль: AIPA. ТТХ: алкоголь 6%, плотность 12%, горечь 45ibu - как-то маловато для вест-коста, рейтинг на "тапке" 4,04. Свежесть от 28.02.23.

Что в недрах жестянки:

Пиво золотистого цвета - название оправдывает, прозрачное, без осадка, с пышной белой пеной. В аромате сладость солода и травянистые тона хмеля. Вкус сладковато-цветочный, с выраженной горчинкой разномастных цитрусовых корок, но слабоватой для ипы западного побережья. Сухим эль тоже не назовёшь - сладковата ипашка, но не водянистая и довольно "питкая" - сливается с телом довольно быстро. Подводя итог: вест-костом этот эль можно назвать с натяжкой - плюс за внешний вид, а вот "внутренности" подкачали - ипа вышла довольно лёгкой, цитрусово-свежей, но недостаточно сухой и горькой. Лайтовый вариант для тех, кому не нравится излишняя горечь. В тырнетах хвалят, а по мне - крепкий середнячок, не ракета-бомба-петарда)

На этом всё, приятного всем вечера, на закуску немного музыки из старого фильмеца, может, кто вспомнит)