Зарплаты выросли⁠⁠

Я владею бизнесом в сфере общепита, наверное это будет не популярным нытьем, но раз уж на этом сайте все ноют о чем то, я тоже хочу поныть и найти тех кто мне посочувствует.

В Москве зарплаты стали невыносимо большими, - повара, официанты, даже посудомойщицы требуют зарплату больше в два раз чем годом ранее, что делать при этом мне ? Прибыль не увеличилась параллельно расходам, а я так и так тянул еле еле, я понимаю что многие меня не поймут, но бизнес это то что способствует всему движению экономики. Может есть кто нибудь кто дельно посоветует, а не обосрет ?