Умелые ручки научите!⁠⁠

Хорошо, спрошу.
позже в течение дня напишу.
Но я ещё раз говорю, она её не в духовке готовит, а в утятнице.

Рецепт оказывается очень простой:
берётся утка с потрохами- печень, сердце и т.д.
потроха нужно перемолоть в мясорубке с чесноком, добавить молотый черный перец, муку, пару сырых яиц для скрепления этого фарша.
Нужно чтобы фарш этот не был слишком жидким. Потом этой смесью утка фаршируется и зашивается. Готовится в утятнице. все специи берутся по вкусу.
Перед фаршированием тушку утки можно на несколько часов или на ночь замариновать.
Но это не обязательно, и без маринования получается вкусно)