Украйнский борщ
Список культурного наследия ЮНЕСКО пополнился ещё на один пункт: в этот раз в один ряд с срочно нуждающимися в охране встал украинский борщ, а точнее процесс его приготовления. Как сообщили в пресс-службе ЮНЕСКО, такое решение было принято по настоянию Украины в пятницу, 1 июля, в ходе внеочередной сессии Межправительственного комитета организации по охране нематериального культурного наследия. Как заявил глава комитета посол Марроко Самир Аддар, заявку на включение Украина подала ещё в марте 2021 года, однако в связи с военным конфликтом власти страны призвали рассмотреть этот вопрос в срочном порядке. "Решение о включении этого блюда нашим комитетом поддержано", — заявил посол. Глава Минкульта и информационной политики Украины Александр Ткаченко прокомментировал произошедшее в своём Telegram-канале. «Теперь борщ официально украинский, и официально под охраной ЮНЕСКО. Но мы с удовольствием будем делиться борщом и его рецептами со всеми цивилизованными странами», — написал он.
Источник: Украинский борщ был включён в список культурного наследия ЮНЕСКО как срочно нуждающийся в охране - Русская семерка
© Русская Семерка russian7.ru