Ценообразование на яйца
Если вы зайдёте в финский магазин за продуктами к завтраку, вас может удивить разнообразие цен: от 1,5€ до 4€ за 10 штук.
Дело в том, что несушки обладают разными степенями свободы. И чем свободнее куры, тем дороже яйца.
Например, самый дешёвый вариант (1,49€ за десяток) является и самым неприятным. Курочек стимулируют для большей производительности и содержат в тесных клетках.
Мелким шрифтом на коробке написано "Virikehäkkikanojen munia". Virike - стимуляция, häkki - клетка, kana - курица, muna - яйцо (да, в финском языке тоже яйцо бывает не только куриным).
Вариант чуть-чуть подороже (1,69€ за десяток), когда курочки гуляют в закрытом помещении на полу и несутся без стимуляции. Тоже не очень весёлая история, учитывая, что гуляют они по еде вперемешку со своими экскрементами.
Снова мелким шрифтом написано lattiakanojen munia (lattia - пол). Но на упаковке крупными буквами - vapaan kanan munia (яйца свободных куриц). Обман, кругом обман!
Следующая степень свободы: курочки гуляют на травке, наслаждаются свежим воздухом, а спят и несутся в специальных курятниках как у бабушки в деревне. Десяток яиц от таких куриц обойдётся в 2,19€.
Ulko - снаружи. На фото не попало, но на крышке упаковки написано "Лучше одна курочка на улице, чем десять в клетке".
И самый дорогой вариант - крутые яйца от крутых куриц. 3,99€ за десяток. Эти красотки мало того, что гуляют сколько им вздумается на просторных лугах, так и еще и питаются натуральным домашним кормом (luomu - натуральный).
Но здесь вопрос, переплачиваете ли вы около 1,5€ за слово на упаковке или они правда настолько хороши?
Какой вариант выбрали бы вы? Мы обычно берем те, что за 2,19€ от свободных, но не пафосных куриц.
Больше о жизни в Финляндии в подкасте "Синим по белому": https://taplink.cc/sinim_po_belomy
Спасибо за ваше внимание!