Традиционный ямальский десерт
Салехард - столица Ямала. В командировке попробовала традиционный национальный десерт.
Выглядит он вот так.
Клянусь, ничего вкуснее не ела😋
Итак, рецепт: замороженную бруснику выкладываете в креманку, заливаете сгущенным молоком, посыпаете кедровыми орешками. Украшаете веточкой свежей мяты и сахарной пудрой.
Убираете в холодильник на 20 минут. Хранить нужно тоже в холодильнике.