Томаты по-итальянски1
Категория: #салат
Кухня: #Итальянская
Ингредиенты:
Томаты - 4-5 шт
Зелёный лук - пучек
Масло растительное (оливковое лучше)
Яблочный уксус - 1 ст. л
Горчица 1 чл
Чеснок 1 зубчик
Петрушка по желанию
Итальянские травы
Соль
Приготовление:
Томаты нарезаем кружочками, лук мелко шинкуем,
Готовим соус масло, уксус, горчица, чеснок, специи.
Всё ингредиенты смешиваем.
Оставляем мариноваться на 30 минут.
Подавать с чаббатой!
Уж не знаю по-каковски, но это самый простой салат из помидоров.
Подсмотрел на каком-то кейтеринге.
Помидоры режем крупно. Средний помидор на 8 частей. Чеснок мелко рубим, посыпаем это дело петрушкой и заливаем оливковым (предпочтительно). Количество ингредиентов - свободный выбор, кто как любит. Все. Да, не забудьте перемешать...
Ну, естественно: соль и перец...
Просто вспомнил.