3137
Лига Алкобушников
Кулинария Кулинария

То, что нужно после тяжелой недели) асмр

Подробный рецепт - https://t.me/SadfmanReserve/783

Другие записи об этом магазине ищите по тэгу СберМаркет. Скидки и актуальные предложения для СберМаркет ищите в нашем купонном разделе. Там вы найдёте актуальные промокоды для СберМаркет.

Лига Алкобушников

12.3K пост45K подписчиков

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

277
Автор поста оценил этот комментарий

Большой, сочный, с хрустящей корочкой кусок мяса с гарниром из картошечки фри и салатом из молодой капустки… Ммм… Да ещё и с хорошим бокалом вкусного домашнего 🍷


Больше видео @Sadfman,

Мой ТГ - https://t.me/SadfmanReserve


Огромный шницель:

Мясо - 1 кг (у меня свинина, можно использовать любое другое)

Яйца - 2 шт

Мука, панировочные сухари, соль, черный перец, растительное масло.


Мясо без жира нарезаем тонкими слоями и хорошо отбиваем. Добавляем специи. Затем обваливаем в муке, потом в взбитых яйцах и панировочных сухарях. Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны, до золотистой корочки)

В принципе готово, но его можно немного модернизировать) Готовый шницель поливаем соусом маринара, добавляем сыр и убираем в духовку на пару минут чтобы сыр расплавился)


Соус Маринара:

Спелые помидоры - 400гр (пока не сезон, можно использовать консервированные)

Лук - 0,5шт

Чеснок - 3шт

Базилик - 2-3 веточки свежего или 1ч.л сухого

Соль, Сахар, черный перец, растительное или оливковое масло.

🍅 В емкости обжариваем лук и чеснок на растительном масле до прозрачности и мягкости. Добавляем помидоры, специи и хорошо перемешиваем) Тушим 20 минут на медленном огне. Этот соус хорошо подходит как к мясу, так и к пицце и пасте.


📝Фри:

Картошка - 2-3шт

Растительное масло, специи

🍟Картофель чистим и режем на одинаковые брусочки. Промываем в холодной воде и просушиваем. В емкости хорошо разогреваем масло для фритюра и обжариваем картошку до готовности, примерно 10 минут. Готовую картошку посыпаем солью, паприкой.


📝Салат с капустой:

Капуста - 500гр

Морковь - 100гр

Сахар, соль, уксус, ароматное масло - по вкусу


Капусту шинкуем как можно тоньше. Морковь натираем на крупной терке. Добавляем соль, Сахар и мнем руками. Добавляем уксус и масло. Перемешиваем и даем постоять пару минут. Готово ✅

Приятного ❤️

Отлично сочетается с красным сухим 🍷 и пенным)

показать ответы
15
Автор поста оценил этот комментарий

ты где такой бокал взял?

раскрыть ветку (1)
76
Автор поста оценил этот комментарий

Пару лет назад в Хофф, в разделе вазы xD) Сейчас такие на маркетплейсах есть, 5л)

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

и нахрена мне это все в субботу утром?

раскрыть ветку (1)
32
Автор поста оценил этот комментарий

У меня ещё пятница обед)

показать ответы
291
Автор поста оценил этот комментарий

- ляя, братан херани меня об меня куском мяса и обваляй в яйце и сухарях, я тя прошу

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
30
Автор поста оценил этот комментарий

😂

показать ответы
15
Автор поста оценил этот комментарий
А судя по пробке там исчо и не винишко, а настойка 🤗
раскрыть ветку (1)
36
Автор поста оценил этот комментарий

Не, свое домашнее вино)

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Он че, все бутылку в фужер бахнул ?

раскрыть ветку (1)
12
Автор поста оценил этот комментарий

5 бутылок) Там 5 литров в фужере)

7
Автор поста оценил этот комментарий
Шеф, подскажите, я если такой тонкий кусок мяса буду обжаривать - он как тарелка загнется краями. И никак его уже в плоскость не выровнять. 🤨
Дело в мясе, процессе или моих кривых руках? 🤔🤗
раскрыть ветку (1)
11
Автор поста оценил этот комментарий

Хорошо оббейте его и жарьте на ровной поверхности) Ну и курица и индейка не сворачивается так сильно, поэтому можно на них потренироваться)

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Пиздешь... После тяжелой недели... Ты хоть один день тяжело то работал... Так вот прям что тяжело... Ща бы я после тяжелой НЕДЕЛИ выебывался бы еще на кухне с мясом... Сразу видно человек неделю сидел на жопе думал чо бы замутить от нехуй делать... Вот что готовят после тяжелой недели.
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
7
Автор поста оценил этот комментарий

Что ты вообще про меня знаешь где и кем я работал?) Про хобби что-то слышал? Кто-то даже после работы на стройке идет в зал. А у меня хобби - готовка. Я отдыхаю когда готовлю

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Бля меня одного раздражает такой рваный тиктокерский стиль видео? Блять как будто дед с деменцией смотрит и у него куски из памяти просто выпадают.
раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Вам нравится когда одну луковицу 15 минут шинкуют?) а потом ещё 30 минут рассказывают о чем-то?) Вам просто видимо не подходит. В описании всегда есть подробный рецепт и там можно все прочитать)

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Кстате, а вот почему не дарят картошку прямо в томатном соусе? А только тушат..
раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Потому что кислота очень сильно замедляет процесс приготовления, или вообще его останавливает)

1
Автор поста оценил этот комментарий
Я всё время удивляюсь таким роликам, как это можно приготовить одновременно, чтобы всё оставалось горячим?
Несколько человек и конфорок?
Ну, вот, как мля?🤷‍♂️
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Соус готовится заранее, фри и мясо в одно время на 2х конфорках) Что тут сложного?)

Автор поста оценил этот комментарий
Что организму делать с этой горстью соли?
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

«По вкусу» - можете вообще не солить Раиса Захаровна)

Иллюстрация к комментарию
Автор поста оценил этот комментарий
Так, а рецепт домашнего то?
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

У меня в телеге по хэштегам #Домашнеевино все есть) ну и в запрете в актуальных, там все пошагово и подробно)

Автор поста оценил этот комментарий

Шикарно. Но одно маленькое замечание - кусочек свинины с ноготь мизинца, может прервать нахер ужин, и обеспечить томный вечер, в ближайшей клинике. Это мы жрем все, что можем, и не можем и жрем. Нам уже ровно. Мы привыкшие. А нормальные млекопитающие, не такие адаптированные к любой хрени, могут и не воспринять. Личный опыт. Был. Ну и еще оплата УЗИ, лекарств.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Свинину можно заменить на курицу или индейку, тоже шикарно получается)

показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий
она короче имеет в виду, что котану ты дал свинину, а она ему может навредить, она короче не про ужин, а про кусок котану, типа у нее так собакен чуть не отъехал
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

А понял. Ну я коту даю только маленькие кусочки, так, только как лакомство) А так он на проф корме с добавлением натуралки)

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества