Тайское розовое яйцо⁠⁠

Продается в Таиланде, называется ещё "столетнее яйцо". Их название происходит от их хранения в течение 100 дней в специальном блюде, которое заполняется раствором из глины, извести, соли, чая, рисовой шелухи и золы. Химические реакции в растворе, приводит к изменению цвета скорлупы, белка. желтка и конечно же изменению вкуса. По вкусу такое яйцо немного суховато и очень соленое.
Покупалось в 7eleven (севен-элевен), очень популярный магазин, есть на каждом шагу.