Всегда покупала сыр Гауда и не задумывалась, что он может быть другим. Но потом в рабочей командировке по Голландии попала в тот самый городок Гауда. И нельзя было не посетить магазин сыров. Вот несколько нетипичных видов:
Специальный расслабляющий сыр:
Ну и на последок толерантный сыр. Чем он отличается от обычного кроме упаковки понятия не имею.
Почти возле каждого вида стоит мисочка с нарезанным сыром и можно попробовать.
Черный чернила каракатицы, синий черника. И чем вам черничка не угодила. Российский человек настолько походу задрочен тем что везде химия и наебка, что не допускает мысли что продуктуы могут быть натуральные и полезные.
В сочетании с желтым сыром (краситель аннато кстати) фиолетово синий как раз и даст вот этот сине-зеленый вырвиглазный оттенок.
Натуральный краситель никогда не даст такой цвет, а тем белее в сыре. А химию есть только потому что "из Голландии" это тоже самое что менять золото на бусы и зеркала
Айййййй идите в жопу. Это как в теме про фридайвинг - какой то хер мне усирался про то о чем первый раз слышит, в то время как я фридайвингом лет так 8 занимаюсь, но он сцуко все знает а я необразованный... Так же и здесь.
Если вы фридайвер, то всё знаете о цвете сыр... логично чё.
Куда же мне инженер-технологу с 15-им летнем стажем работы в пищевом производстве до целого фридайвера самих европейских глубин
Для приготовления сыра молоко подвергают термообработке натур. красители её не выдерживают, если сыр качественный он как минимум месяцы вызревает что опять же не любят натур. красители(а тем более в кислой среде).
Но вы кушайте побольше всякой хрени она же европейская
А потом удивляются как могла появиться ситуация с "зимней вишней" да так что делетанты экспертами с гуглом становятся
"Для приготовления сыра молоко подвергают термообработке натур. красители её не выдерживают" - да ебать ту люсю... некогда объяснять - выдерживают.
"если сыр качественный он как минимум месяцы вызревает" - качество зависит от сырья из которого он делается и условия вызревания/хранения. Срок вызревания зависит от того какой сорт сыра нужен на финише, чем дольше срок, тем тверже сыры.
"Но вы кушайте побольше всякой хрени она же европейская" - буду, в отличие от российской хрени, она хотя бы соответсвует заявленному продукту в плане состава и органолептических свойств.
Вообще у таких как он все просто: за бугром все хорошее и полезное, в России в магазинах ебутся волки. Специалист, блять, по русским человекам.
такой же вырвиглазный голубой еще выходит, если соком красной капусты окрасить белки. может, и сыр так можно)
Я помню, как-то черничного варенья добавила в кекс вместо вишневого. Получился кекс цвета мокрый асфальт. С тех пор я поверила в силу натуральных красителей.
в нашей столовой делают шаурму в лаваше черного цвета, это самая вкусная шаурма которую я когда либо ела))). тоже покрашена чернилами каракатицы, и еще мороженое черное продают, сейчас в Москве тоже мода на черный цвет в продуктах
