Не понимаю прикола строганины. В оригинале у них вариантов не было. Но там же почти ноль вкуса. Возьмите сала хорошего. Ну или хамона, если прямо на понты тянет. Там хотя бы понятно за что платишь
раскрыть ветку (5)
Как это "нольвкуса"? А вкус самой рыбы? Это очень вкусно. Строганина из разной рыбы отличается. Как можно не почувствовать вкуса, не понятно.
раскрыть ветку (4)
Пробовал четыре разных. Выглядит здорово. Кладешь в рот, тает за пару секунд и вкус рыбы тоже несколько секунд. Всё. И просто вкус средней рыбы, не "Вау, божественно, никогда подобного не видел".
раскрыть ветку (3)
Строганина то, в отличии от хамона, блюдо не деликатесное. Поели , попили, а на последок построгали рыбку и еще попили. У каждого в Норильске, в морозилке( за окном в сетке) пару-тройку рыбешек заготовлено на строганину. Рыба не дорогая , местная. Сало и то, подороже будет. Это если строганину в ресторанах подают за деньги, так ожидаешь чего то. А вообще никогда не было: "Вау, божественно, никогда подобного не едал". Взял ,ткнул в мокало, выпил , закусил, крякнул. Все.
Корюшка, так вообще, с голодухи-порезал ,соль, перец и поел по быстрому. Если колбасы в доме нет.
раскрыть ветку (2)
Согласен. Не в Норильске - ценник за неё конский и вкус на этот ценник не вытягивает. Потому и ожидания не соответствуют результату.
раскрыть ветку (1)
Рыба, раки и морепродукты
326 постов1.1K подписчиков
Правила сообщества
Посты должны соответствовать тематике сообщества.
Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.
Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.