Стерлядь с какой-то гадостью
Кто подскажет, что за гадость в рыбе? И чем она опасна?
Покупал в одном из крупных магазинов. Вылезло при готовке. Москва, Перекресток Крестовский
Стерлядь? В каждом перекрестке-ашане и на любом рынке от Бреста до Екатеринбурга точно. И цены на неё отнюдь не ломовые, хотя конечно и не минтай. Но вообще-то такую рыбу и не каждый день простые люди покупают. А уж если купили, так для праздничного блюда, значит рецепт должны были знать, значит и про спинной мозг осетровых должны были что-то слышать..
Но нет. Проще хайп поднять - ах, мменя обкормили рыбой с метровыми глистами!
раскрыть ветку (1)
Это хорда есть у всех хрящевых ганоидов.
Хорда осетровых сохраняется у них всю жизнь в виде непрерывного шнура из довольно плотной пузырчато-клеточной ткани, облечённого слоем волокнистой соединительной ткани (скелетородный слой) с заключёнными в нём хрящевыми частями (верхние и нижние дуги).
раскрыть ветку (1)
Вот и выросло поколение, которое не пробовало пирогов с вязигой... и даже ни у одного классика про них не читало
раскрыть ветку (1)
А вообще меня бы больше смутило то, что Изготовлено- 10.12, упаковано-25.12, а годен до 22.12. А еще я надеюсь ты не успел выкинуть рыбину в мусорку.
раскрыть ветку (1)