Сливочное масло-блюдо для богатых
Сегодня зашла в магазин,и немного прихерела.
180 грамм сливочного масла-280 рублей.Маргарин по 70 рублей,зато хоть водка стабильна в цене.
На рынке ухватила масло,500 грамм за 230 рублей.
Не поверила,переспросила продавца,хотела попробовать на вкус-не разрешили.
Ну что поделать,пойдем готовить десерт для богатых особ.
Отделим два белка от желтков,белки сложим в отдельную тару для взбивания
Взобьем белки до пышной пены,шоб стояло:
Добавим 100 грамм сахара,из банки с надписью Сахар
Возьмем еще 400 грамм муки из банки с надписью мука
Пол чайной ложки разрыхлителя,из банки с надписью разрыхлитель(да,мы все здесь ебанутые, больше надписей,богу надписей)
И теперь,предварительно взяв на него кредит под 60% годовых,отмеряя по грамму,берём 260 грамм сливочного масла.
Замешиваем тесто,сначала в чашке,потом на столе
Ха ха,жёпка
Консистенция теста должна быть пористой,при смотри пищит(и огрызается)
Теперь берём форму для орешков,у меня электрическая,куплена на озоне пару лет назад
Раскладываем по кусочку теста в каждую ячейку
И выпекаем,сидя на собственном складном кресле посреди кухни(кривое едало в комплект не входит)
Спустя примерно час,и две обожженные руки,напекаем половинки орешков.
Берём банку вареной сгущенки(я беру во вкусвилле)начиняем орешки сгущенкой.
И получаем большую чашку вот такого:
Орешки получаются мягкие,и хрустящие.
Приятного аппетита))
Забыла добавить фото масла🥴
Вот такое:
