а вы попробуйте и возможно поймете, только еще перец надо туда болгарский, а баклажаны/кабаки лучше порезать пластинами. потом черную корку с овощей ободрать, и в блендер с каплей масла, чесноком и кинзой. имхо лучший соус к шашлыку)
раскрыть ветку (1)