Сидр арбуз (Watermelon )
Добрейшего времени суток. Сегодня коротенько так, строк на 800 😅 (шучу), расскажу о некой новинке, которую я попробовал около месяца назад. Готов поспорить, что вы её ни разу не пробовали.
Это уже не безызвестный нам производитель "Молотковая мельница пивоваренного завода" (HammerMill brewery), перевод такой дал гугл 😅
Сидр арбуз (Watermelon 🍉), ж/б, 0.5л, 4.5/12%, срок жизни 180 суток.
И да, это всё с той партии, которую мне удалось приобрести с хорошей скидкой (120р) и в единичных вариантах 😁 (от того и ценнее). Буду первым на тапке 👞, до меня чел не в счёт. Аналоги других заводов доходят по цене в 3-5 раз дороже, жадные заводы и жадные магазины. И хотелки заработать у всех разные.
Кратко черкану, что дегустируемый арбуз-яблоко называется зачастую сидр (для тех кто не понял, в народе никто не говорит продайте мне вон тот пивной напиток сакура или яблоко банан или груша. Спрашивают сидр есть и вам покажут на пивной напиток), по факту зарегистрирован как пивной напиток и на банке имеет соответствующую надпись, что по закону и должно быть (отличие сидр и пивной напиток писать не буду).
В составе есть яблочный и концентрированный сок арбуза (мне шепнули что импортный и дорогой и так и есть ибо арбузов до чёрта в стране, а сок закупать выгоднее для производства.), солод и дрожжи, что подтверждает пивную основу. Однако попробуйте в магазине написать на ценнике слово, "пивной напиток арбуз яблоко" и никто не купит, а то еще и ржать над вами будут, что вы семейства долбоящеровых. Поэтому и говорят все - сидр (в народе так говрят, в народе и продавцы в магазинах и торговые в точках) 😁 .
Значит аромат у нашего экземпляра приятный (арбузом тянет сильно), пена быстро оседает, карбонизация сильная, цвет яркий красновато мутный и нефильтрованный (на банке написано, кстати, что фильтрованный. Такой вот парадокс). Осадка нет, ожидал выпадения белково-дубильных соединений (хлопьев по нашему). По вкусу основной букет арбузный, потом вступает яблоко, не сладкий, скорее полусухой, горечи не ощутил. Пьётся легко, как газировка, послевкусие сладковатого арбуза остаётся, а вот в голове шумит не на 4.5 заявленных, а на все 6%. (Видимо бродит прилично). Думаю, что в жару, холодненьким, хорошо заходит. Понравилось, без фанатизма и повизгивания, просто понравилось.
Кстати в разливном формате добавляется еще лайм. Делают два вида отдельно для жб и для розлива. На кранах встречал, еще летом пробовал. С лаймом вкуснее. Кислинка в тему. Я бы даже ещё мяту перечную добавил. 🤗
