Штрафные санкции⁠⁠

Читаю я тут свой подписанный договор с заказчиком. Там есть пункт про его ответственность за просрочку. Звучит он так: размер пени устанавливается на уровне не менее одной трехсотой ставки рефинансирования. Как это расценивать? Какая конкретно цифра? Кто устанавливает? Если указано, что требование об уплате выставляю я, следовательно, я и выставляю этот процент в диапазоне от одной трехсотой и до каких то разумных пределов? Просто заказчик очень нехорошо поступил, и у него перед второй стороной, то есть мной, есть просрочка. Что то курьёзные может выйти из этой ситуации? Заказчик бюджетное учреждение.