Секрет шеф-повара
У друга мама, Татьяна Михайловна, была шеф-поваром топовых ресторанов нашего города. Советская школа, большой опыт. Готовила очень вкусно. Любую посиделку дома она превращала в изысканное русское застолье.
Друг как-то раз решил приготовить сам по маминому рецепту красную рыбу, благо она вела записи своих творений кулинарного искусства. Отменял всё точно, со всеми рекомендациями, как Гарри Поттер по учебнику готовил зелье :)
Получилось вкусно, но всё равно не как у мамы. Чего-то не хватало. После смены Татьяна Михайловна пришла домой, и сын её спрашивает:
- Мам, я приготовил всё точно по твоему рецепту, но всё равно не получилось как у тебя. Что я сделал не так?
Мама посмотрела на блюдо, оценила вкус и говорит:
- Всё отлично! Надо было добавить чуточку корейской соли :) - И даёт ему небольшую её пачку.
Друг взял, посмотрел, понюхал - ничего удивительного. Читает состав: глутамат натрия...
