Сегодня готовимс⁠⁠

Все мои 8 подписчиков ждут от меня ремонтов, но сегодня мы будем готовить вкусняхи.

Итак нам нужно - филе куриного бедра бескостного, картоха, лук, сыр специи, соль (последние два пункта по вкусу).

Для начала режем курицу, посыпаем специями и отправляем мариноваться хотябы часик (я ещё и манезом сдабриваю).

Пока курица набирает то, что должна шинкуем картошку медальонами\полумедальонами, максимально тонко, иначе не проварится.

НЕмного смачиваем тару маслицем, и выкладываем тонким слоем картоху, сверху нашинкованный лук.

Далее  покрываем ещё более толстым слоем картохи, и выкладываем треть курицы

Сверху фигачим оставшийся картофан,

а следующий слой оставшаяся курятина + крупно натёртый сыр

я сверху ещё манезом смазываю, но это по вкусу, а дальше всё это дело в духовку, на 180 градусов на час.

P.S. Почему сказал что не проварится, а не пропечётся - сырная корка не даёт соку испариться и картоха варится, а не печётся.

Готово ;)