Сдобные булочки с грецкими орехами⁠⁠

Ингредиента:

Для тесто:

• Молоко 250мл

• Сахар 150г

• Яйца 3шт

• Сливочное масло 50г

• Растительное масло 50г

• Дрожжи 11г

• Соль щепотка

• Мука 600-650г

Дополнительно:

• Яйца 3 шт

• Грецкие орехи 200 г

• Сахар 200 г

Приготовление:

Тесто:

Дрожжи разводим в тёплом молоке с 1 стаканом муки и оставляем на 15 минут.

В чашке сбиваем яйца с сахаром, Добавляем два вида масла, соль и перемешиваем до однородной консистенции.

Яичную массу вливаем в дрожжевую и в несколько заходов вводим муку,

Замешиваем тесто.

Закрываем крышкой и оставляем на полтора,два часа в тёплом местечке.

Приготовление на видео

Выпекать при 180°С 20-25 мин.