Рыбные тефтели в томатном соусе⁠⁠

📣 Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусных рыбных тефтелей в томатном соусе. 🐟🍅

🔪 Ингредиенты:
- 500 г филе рыбы (можно использовать любой вид)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- 500 мл томатного соуса
- Зелень (петрушка или укроп)

👩‍🍳 Приступим к приготовлению:
1. Филе рыбы мелко нарежьте или пропустите через мясорубку.
2. Луковицу и чеснок измельчите.
3. Смешайте рыбу, лук, чеснок, яйцо и панировочные сухари в большой миске. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Слепите небольшие тефтели из получившейся массы.
5. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте тефтели с двух сторон до золотистого цвета.
6. Добавьте томатный соус в сковороду, накройте крышкой и тушите тефтели на среднем огне примерно 10-15 минут, чтобы они пропитались соусом.
7. Посыпьте рыбные тефтели зеленью и готово! Подавайте их горячими на стол.

📸 Если приготовите этот рецепт, не забудьте поделиться фотографией.

😋 Приятного аппетита!