Работа в кфс: вся правда после 6 месяцев работы
Привет, пикабу. Я 6 месяцев назад устроилась работать в такую замечательную компанию, которая владеет КФС в СПб. Устроилась я в кфс Юго- З**** Объявление гласило:
- Зарплата и премии;
- гибкий график;
- возможность быстрого карьерного роста;
- работа в международной компании;
- официальное трудоустройство;
- компенсация питания;
- страхование.
- дружный коллектив
Как бы это удивительно ни звучало, но в ресторане, куда я устроилась, я ничего такого не увидела, особенно зарплаты "от 15000", которую обещал работодатель на работа.ру.
А теперь, дорогие мои студенты и школьники, я расскажу вам, как было все в нашем ресторане ( КФС Ю***-З****), чтобы вы 5 раз подумали "а не пойти ли мне лучше работать в макдак?".
Итак, начнем по пунктам:
- Зарплата и премии
Да, действительно, зарплата была. Но ее или вовремя не выплачивали, я пару раз оставалась без аванса, или же попросту не проставляли нормально часы. Один раз, когда я начала догадываться, что меня где- то обманывают, я попросила листы прихода и ухода за, скажем, июнь. Там же, как оказалось, внезапно пропали все листы приходов и уходов, а были только за май и июль. Здорово, не правда ли? И это еще не все. Забыли указать, что премии будут только в том случае, если ресторан, где вы упорно работаете, перевыполняет план по прибыли. Собственно, с рейтингом в 320% я никогда премий не видела. Также вас могут оштрафовать ЗА ЧТО УГОДНО. Опоздали на 3 минуты из- за того, что раздевалка была занята другими (в моем случае парнями)- минус час, села после закрытия ресторана вместо того, чтобы драить полы, попить воды- минус смена. И прочие прелести, на подобие записывания поворам в обед всего того, что они случайно уронили. Про "приведи друга" я вообще молчу. В тот момент, когда я должна была получить нужное мне вознаграждение, наш начальник попросту забыл о том, что я кого то привела
- Гибкий график
Все расписание составляется по листу пожеланий. Когда это надо менеджерам. Очень часто я имела 10-15 часов в неделю уборщицей на лобби, не смотря на то, что устраивалась как кассир и показывала хорошие результаты. Естественно, на мои просьбы на протяжение трех недель о том, что я не хочу быть уборщицей, дайте мне нормальное расписание, клался огроменный, словно количество китайцев, болт. А если вдруг ко мне и прислушивались, то больше 30 часов у меня не выходило. И зарплата соответствующая, никак ни 15000, а тысяч 5-6
- Возможность быстрого карьерного роста
Тут нужна была приписка "если ты успел сдружиться с кем надо". И нас даже был случай, когда на должность инструктора чуть не поставили парня, который на смене пьет, или инструктор по кассе, который не может пробить добавки.
- Компенсация питания
Если ты работаешь без перерыва или не на кухне. Как я писала ранее, поворам все минусы шли в обеды. И, конечно же, если у тебя из 100р стоит -90р, то ты уже не поешь. Максимум маленькую картошку.
- Дружный коллектив
Дружный настолько, что не удивляйтесь тому, что человек, с которым вы пару минут назад отлично говорили и пообнимались уже тут же стоит с другим и поливает вас грязью. Я сама сотни раз была свидетелем таких ситуаций в своем ресторане, когда сначала "Ой, *тянка нейм*, ты такая хорошая, я так рада была с тобой поговорить", а через пару минут ты слышишь "Ой, *тянка нейм* такая мразь, ты себе не представляешь".