Пробуем дуриан в Куала-Лумпуре
В этом видео мы впервые пробуем дуриан в Куала-Лумпуре, Малайзия.
Дуриан - один из самых необычных фруктов в мире. К нему невозможно остаться равнодушным. Попробовав дуриан Вы его либо полюбите, либо возненавидите.
Выглядит дуриан необычно. Вес созревшего плода начинается от 2-3 кг и может доходить до 10 кг. Он обладает вытянутой формой. Большую часть веса и размера составляет плотная шкурка с шипами, а мякоти внутри немного.
Чем же пахнет дуриан? Это действительно самый вонючий фрукт в мире. Для каждого он пахнет по-разному. Кому-то он напоминает смесь запаха тухлых яиц и вареного лука, грязных носков и канализации, чеснока и несвежей рыбы. Поэтому туристов, желающих попробовать этот фрукт, не так уж и много. Но мы рискнули!
Консистенция мякоти очень нежная, а на вкус кому-то она напоминает мягкий кремовый сыр или майонез, кому-то ванильную выпечку, ну а кто-то отчетливо ощущает вкус лука. Отмечают также ореховые и фруктовые нотки. С первого раза редко кому удается распробовать мякоть и понять весь вкусовой спектр.
Вкусовые качества дуриана трудно описать, нужно пробовать самому.
Делитесь в комментариях своим опытом!