Про отца и костный мозг⁠⁠

Когда мне было пару лет я любил путешествовать на плече отца. Говорил, что я устал и уже сплю, тогда отец брал меня на плечо и нес домой.

По пути они с мамой заходили в магазин, отец аккуратно ставил меня на подоконник, (я типа и дальше стоя спал) и ходили вдоль витрин. На витринах обычно не было ничего от слова совсем. Но иногда там лежали свиные головы в количестве пять-шесть штук на витрину и тут я «просыпался» и начинал кричать, что хочу голову, голову хочу, дайте голову прямо сейчас.

И ножками топотал.

Мама глядела на отца – там возни столько… он улыбался – я помогу.

Они вдвоем реально возились с головой этой весь вечер, а иногда и утро, зато мне доставался пятячок как самое вкусное, что в ней есть.

Еще мне всегда доставался костный мозг. Отец аккуратно выбивал его в ложку и давал мне. Я никогда не понимал, что хорошего в этой склизкой несоленой студенистой суспензии, но поедал, т.к. мне объяснили, что это самое вкусное, что есть в данном блюде.

Недавно сделал себе стейки и, поглощая их под хороший гарнир вспомнил, как когда-то, давным- давно я выковыривал оттуда костный мозг концом тонкого острого ножа, аккуратно намазывал крохотный бутербродик, солил, посыпал специями и вручал в тоненькие детские ручки.

Дочке.

Я где-то глубоко в душе понимал, что ей это не очень-то нравилось, но, когда она поднимала на меня глаза кота из Шрека со словами «Спасибо, папук» что-то внутри таяло и я чувствовал, что судьба такая… она возвращается.

Romul