Почему так⁠⁠

Потому что пока интересно. Была волна увлечения постапокалипсисом "Метро", зомбоапокалипсисами, миром СТАЛКЕР... Она спала, остались только верные поклонники.
Сечас ещё популярно ЛитРПГ, попаданцы всех мастей уже приелись и идут на спад. Фэнтези довольно уверенно держится и будет держаться. Слишком обширная тема.
Нет никаких проблем в популярности новых трендов, в том числе и в развлекательном чтиве.